نرم افزار های مورد نیاز

تبلیغات متنی

بیماری کروتزفلد جاکوب چیست؟

بدون دیدگاه


این بیماری یک اختلال مغزی فاسد کننده است که منجر به جنون و دیوانگی و سرانجام مرگ می شود. علائم این بیماری می تواند شبیه ناهنجاری هایی مثل مرض فراموش کاری یا آلزایمر باشد ولی پیشرفت بیماری کروتزفلد جاکوب بسیار سریع تر است. در اصل این بیماری تباهی فزاینده و درمان ناپذیر سلسله اعصاب در اثر حمله یکنوع ویروس است که از سال ها قبل در بدن پنهان بوده است. در این مقاله از بخش بیماری های دکتر سلام به بررسی کامل این بیماری خواهیم پرداخت و در مورد علائم، علل و راه های تشخیص و درمان آن صحبت می کنیم.

بیماری کروتزفلد جاکوب

این بیماری در دهه 1990 توجه عمومی را به خود جلب کرد، دقیقا از زمانی که بعضی افراد در بریتانیا پس از خوردن گوشت گاو بیمار، به نوع دیگری از این بیماری مبتلا شدند، ولی نوع کلاسیک این بیماری ربطی به گوشت آلوده گاو نداشته است. با اینکه حالت مزمن این بیماری نادر است ولی شکل کلاسیک آن تا حدی رواج را دارد. در سطح جهان، یک مورد از این بیماری در هر یک میلیون نفر در سال تشخیص داده می شود که بیشتر در بین بزرگسالان است.

بیماری کروتزفلد جاکوب

علائم بیماری کروتزفلد جاکوب

بیماری کروتزفلد جاکوب معمولا به وسیله زوال عقلی سریع در عرض چند ماه مشخص می شود و نشانه های اولیه آن اغلب شامل موارد زیر هستند:

  • تغییرات شخصیتی
  • اضطراب
  • افسردگی
  • از دست دادن حافظه
  • زیان رسیدن به توانایی فکر کردن
  • تیره شدن دید یا کور شدن
  • بی خوابی
  • مشکل در صحبت کردن
  • مشکل در بلعیدن مواد غذایی
  • حرکات نامنظم و ناگهانی

وقتی این مرض پیشرفت می کند، علائم بیماری ذهنی بدتر می شوند. اکثر مبتلایان به این ناخوشی سرانجام به اغماء یا کما می روند. سکته قلبی، ایست تنفسی، سینه پهلو و دیگر عفونت ها معمولا باعث مرگ فرد مبتلا می شوند که اغلب در طول یکسال اتفاق می افتد.

در بیماران مبتلا به شکل کلاسیک جاکوب، علائم بیماری روانی ممکن است در ابتدا واضح تر و همراه با دیوانگی، از دست دادن توانایی تفکر و استدلال و یادآوری باشند که با پیشرفت ناخوشی، بدتر می شوند. همچنین این علائم گوناگون در مقایسه با نوع سنتی این بیماری بر مبتلایان در سنین جوانی اثر می گذارد و بنظر می رسد که دوره آن نسبتا طولانی تر یعنی 12 تا 14 ماه باشد.

بیماری کروتزفلد جاکوب

علت ها

این بیماری و انواع آن مربوط به گروه وسیعی از امراض انسانی و حیوانی هستند که به بیماری های اسفنجی مغزی مسری معروف می باشند که این اسم به دلیل سوراخ های اسفنجی نرم و متخلخل می باشد که با ذره بین قابل مشاهده اند و در بافت های آسیب دیده مغز رشد می کنند.

پروتئین پریون چگونه عمل می کند؟

علت این بیماری و انواع مختلف آن، به نظر می رسد به دلیل شکل های غیر معمول یک نوع پروتئین بنام پریون باشد. معمولا این پروتئین ها بی خطر هستند ولی وقتی بد شکل یا ناقص الخلقه باشند، عفونی و فاسد کننده می شوند و می توانند به مراحل طبیعی زیستی صدمه بزنند.

عوامل خطر بیماری کروتزفلد جاکوب

اکثر موارد این بیماری به دلایل نامعلوم اتفاق می افتند و هیچ عامل خطری نمی تواند تشخیص داده شود اما به نظر می رسد که چند عامل می توانند علت انواع مختلف این بیماری باشند.

سن: ابتلای پراکنده به این بیماری می تواند در سنین بالا و معمولا حدود 60 سالگی پیش بیاید. شروع ارثی این بیماری نسبتا زودتر اتفاق می افتد و افراد در سنین بسیار کمتر و معمولا در حدود سن 20 سالگی به آن دچار میشوند.

ارث: افراد مبتلا به بیماری کروتزفلد جاکوب ارثی، دچار یک تغییر ژنتیکی می گردند که باعث بیماری آنها می شود. این ناخوشی از طریق کروموزوم غیر جنسی انتقال می یابد که به معنی این است که شما نیازمند به ارث بردن یک نوع ژن تغییر یافته شده از یکی از والدین هستید تا مبتلا به این بیماری شوید. اگر شما نیز دچار تغییر و دگرگونی ژن شده اید، خطر انتقال آن به فرزندانتان 50% است.

تحلیل ژنتیکی در افراد مبتلا به این بیماری به دلیل عمل جراحی، نشان می دهد که انتقال ارثی ژن پریون ممکن است خطر ابتلا به این بیماری را افزایش دهد، اگر در معرض تماس با بافت آلوده هستید.

تماس با بافت آلوده: افرادی که هورمون رشد انسانی را از غده های مخاطی انسان دریافت کرده اند یا کسانی که جراحی پیوند بافت مغزی داشته اند، ممکن است در خطر ابتلا به این بیماری باشند.

خطر ابتلا به این بیماری از طریق خوردن گوشت گاو آلوده، مشکل است که تشخیص داده شود و اگر کشورها به طور موثری در حال اجرای اقداماتی برای حفظ سلامت عمومی باشند، این خطر تا حد زیادی کاهش می یابد.

بیماری کروتزفلد جاکوب

بیماری کروتزفلد جاکوب چگونه انتقال می یابد؟

خطر این بیماری کم است و نمی تواند از طریق سرفه، عطسه، لمس کردن و یا ارتباط جنسی انتقال یابد ولی از سه طریق گسترش پیدا می کند که عبارتند از:

به طور انفرادی: اکثر افراد مبتلا به شکل کلاسیک این بیماری ، به دلیل واضحی به این مرض دچار نمی شوند. حالت خود به خودی و بدون سابقه و فردی این بیماری، بیشترین آمار ابتلا را به خود اختصاص داده اند.

به دلیل وراثت: کمتر از 15% از بیماران مبتلا به مرض جاکوب دارای سابقه خانوادگی ابتلا به آن یا دارای آزمایش مثبت مربوط به این بیماری هستند که از این وضع تحت عنوان مرض جاکوب ارثی یاد می شود.

به دلیل آلودگی: تعداد کمی از افراد پس از تماس با بافت آلوده انسان در طول اقدام پزشکی مثل عمل قرنیه چشم یا پیوند پوست به این بیماری مبتلا شده اند. همچنین به دلیل اینکه روش های معمولی ضدعفونی کردن، باعث از بین بردن پریون های غیر طبیعی نمی شوند، تعدادی از افراد پس از عمل جراحی مغز و تماس با ابزار آلوده به این بیماری دچار گردیده اند.

بیماران مبتلا به مرض جاکوب ناشی از اقدامات پزشکی، مبتلایان به دلیل عمل جراحی نامیده می شوند. انواع دیگر این بیماری به دلیل خوردن گوشت گاو مبتلا به جنون گاوی به وجود می آیند.

عوارض بیماری

مانند دیگر دلائل دیوانگی، بیماری کروتزفلد جاکوب عمیقا بر مغز و بدن اثر می گذارد، هرچند که این بیماری و انواع مختلف آن معمولا با سرعت بیشتری پیشرفت می کنند.

مبتلایان به بیماری کروتزفلد جاکوب معمولا از دوستان و بستگان کناره گیری می کنند و سرانجام توانایی تشخیص یا ایجاد ارتباط با آنها را از دست می دهند. آنها همچنین نمی توانند از خودشان مراقبت نمایند و سرنوشت بسیاری از این گونه بیماران در نهایت به اغما و مرگ منتهی می شود.

بیماری کروتزفلد جاکوب

جلوگیری از بیماری کروتزفلد جاکوب

هیچ روش شناخته شده ای برای جلوگیری از این بیماری وجود ندارد. اگر شما دارای سابقه خانوادگی ابتلا به امراض عصبی هستید، بهتر است با یک کارشناس ژنتیک مشورت نمایید تا بتواند راجع به خطراتی که با آن مواجه هستید، به شما کمک کند.

بیمارستان ها و دیگر موسسات پزشکی از روش های مناسبی برای جلوگیری از این بیماری به دلیل عمل جراحی به شرح زیر استفاده می کنند:

  • استفاده اختصاصی از هورمون رشد انسانی مصنوعی به جای هورمون بدست آمده از غده های مخاطی انسان.
  • از بین بردن وسایل مربوط به عمل جراحی استفاده شده بر روی بافت های مغزی یا عصبی افرادی که مبتلا به این بیماری هستند و یا مشکوک به ابتلا به این بیماری می باشند.
  • استفاده از وسایل یکبار مصرف برای عمل های جراحی مربوط به کمر و ستون فقرات.

برای کمک به تضمین سلامت منابع خونی، افرادی که با خطر ابتلا به انواع بیماری های جاکوب مواجه هستند، واجد شرایط برای اهداء خون نیستند و این موضوع شامل افراد زیر می شود:

  • آنها که دارای رابطه جنسی با کسانی بوده اند که این بیماری در ایشان تشخیص داده شده است.
  • افرادی که عمل جراحی مغز داشته اند.
  • کسانی که هورمون رشد انسانی دریافت کرده اند.
  • آنها که از سال 1980 تا 1996 حداقل 3 ماه در بریتانیا اقامت داشته اند.
  • افرادی که از سال 1980 به مدت 5 سال یا بیشتر را در اروپا سپری کرده اند.
  • کسانی که از سال 1980 تا 1990 حداقل به مدت 6 ماه در پایگاه های ایالات متحده واقع در شمال اروپا و یا از سال 1980 تا 1996 در دیگر مناطق اروپا زندگی کرده اند.
  • آنها که از سال 1980 تا بحال در بریتانیا یا فرانسه انتقال خون داشته اند.
  • افرادی که از سال 1980 تاکنون انسولین گاوی تزریق کرده اند.

بریتانیا و چند کشور دیگر نیز محدودیت های خاصی را درباره اهدای خون افرادی که خطر ابتلا به انواع بیماری های جاکوب را دارند، تعیین کرده اند.

پیشگیری از نوع کلاسیک بیماری کروتزفلد جاکوب

خطر ابتلا به این بیماری در ایالات متحده تقریبا کم است و بر اساس آمار مراکز کنترل و پیشگیری فقط 3 مورد در ایالات متحده گزارش شده اند که آنها نیز منشاء خارجی داشته اند، یعنی 2 نفر در بریتانیا و 1 نفر در عربستان سعودی به این بیماری مبتلا شده اند.

در بریتانیا که اکثر گزارشات مبتلایان در آنجا بوده است، کمتر از 200 نفر مبتلا شده اند. شیوع این بیماری بین سال های 1999 و 2000 شدت گرفت ولی از آن زمان تا به حال کاهش یافته است.

تعداد بسیار کمی از موارد دیگر نوع کلاسیک بیماری کروتزفلد جاکوب، در سایر نقاط جهان گزارش شده اند.

تدوین مقررات بالقوه برای نوع کلاسیک بیماری کروتزفلد جاکوب

اکثر کشورها اقداماتی را برای جلوگیری از ورود بافت های آلوده موجود در مواد غذایی به شرح زیر انجام داده اند:

  • محدودیت های شدید بر واردات احشام از کشورهایی که بیماری کروتزفلد جاکوب در آنجا رواج دارد
  • محدودیت هایی بر مواد غذایی مخصوص حیوانات
  • اقدامات سختگیرانه درباره رفتار با حیوانات مبتلا به این بیماری
  • نظارت و انجام آزمایشات لازم برای بررسی سلامت احشام
  • ایجاد محدودیت هایی در این مورد که کدام صنایع می توانند از گوشت احشام به عنوان مواد غذایی استفاده کنند

بیماری کروتزفلد جاکوب

تشخیص بیماری

فقط پس از بافت برداری از مغز یا آزمایش از بافت مغز پس از مرگ میتوان وجود بیماری کروتزفلد جاکوب را در فرد تایید نمود ولی پزشکان می توانند با یک تشخیص دقیق بر اساس سابقه بیماری و شخصی، آزمایش عصب شناسی و بررسی های خاص تشخیص ناخوشی را انجام دهند.

این آزمایشات احتمالا باعث آشکار شدن ویژگی های بیماری مثل جمع شدن عضلات و تشنج موضعی، واکنش های غیرطبیعی و مشکلات در ایجاد هماهنگی می شوند. همچنین مبتلایان به بیماری کروتزفلد جاکوب ممکن است دچار مشکلاتی در بینایی و تغییراتی در مشاهده اشیاء با فاصله دور شوند.

پزشکان نیز معمولا از این آزمایشات برای کمک به بررسی بیماری کروتزفلد جاکوب استفاده می کنند :

آزمایش مغز یا الکتروانسفالوگرام: با استفاده از قطب مغناطیسی که بر روی پوست سر قرار می گیرد، این آزمایش به بررسی فعالیت الکتریکی مغز می پردازد و افراد مبتلا به انواع بیماری کروتزفلد جاکوب نشان دهنده حالت های غیر معمولی آن هستند.

ام.آر.آی: این روش تصویر برداری از امواج رادیویی استفاده می کند و یک میدان مغناطیسی را برای ایجاد تصاویر واضح از سر و بدن شما ایجاد می نماید. این روش به ویژه در تشخیص اختلالات مغزی مفید است زیرا تصاویر بسیار آشکار از بخش های سفید و خاکستری مغز ارائه می دهد.

آزمایشات مایع نخاعی: مایع مغزی نخاعی، مغز انسان را در بر گرفته است. در یک آزمایش بنام سوراخ کردن ستون فقرات، پزشکان از یک سوزن استفاده می کنند تا بخش کمی از این مایع را برای آزمایش بردارند و وجود پروتئین خاص در این مایع اغلب نشان دهنده یکی از انواع بیماری های جاکوب می باشد.

درمان بیماری

هیچ درمان موثری برای بیماری کروتزفلد جاکوب و انواع دیگر آن وجود ندارد. تعدادی از داروها آزمایش شده اند ولی فایده ای نداشته اند و به همین دلیل، پزشکان توجه خود را متمرکز بر تسکین درد و علائم دیگر آن نموده اند که تا آنجا که ممکن است این بیماری را برای مبتلایان قابل تحمل نمایند.

بهترین سایت‌ ساز رایگان چیست؟

بدون دیدگاه


وقتی صحبت از طراحی و پیاده‌سازی وبسایت می‌شود، ناخودآگاه ذهنمان به سمت کدنویسی می‌رود و شاید همین امر باعث شود از داشتن یک سایت و راه‌اندازی کسب و کار اینترنتی منصرف شده یا تن به هزینه‌های طراحی وبسایت دهیم تا شخص دیگری آن را برایمان بسازد.
اما آیا می‌دانید به راحتی و بدون کمک دیگران می‌توانید وبسایت خود را بسازید و دیگر هزینه‌ای برای طراحی و ساخت آن نپردازید؟ مطمئنم می‌پرسید چگونه؟ با کمک سایت‌ساز رایگان!

سایت‌ساز رایگان

سایت‌سازهای رایگان زیادی هستند که هر کدام ویژگی‌های خاص خود را دارند. کار کردن با بعضی از آن‌ها سخت است و بعضی دیگر امکانات تکمیلی ندارند و نمی‌توان به عنوان یک نسخه کامل به آن نگاه کرد. اما بعضی دیگر نیز به صورت کامل، تمامی امکانات مورد نیاز برای ساخت یک وبسایت کامل و بهینه را به شما می‌دهند.

در یک تحقیق و بررسی اجمالی می‌توانید به سایت‌ساز رایگان وردپرس برسید. مطمئنا گزینه کاملی است و می‌توانید با خیال راحت به آن اعتماد کنید.

وردپرس چیست؟

وردپرس یک سیستم مدیریت محتوای کامل است که خود یک سایت‌ساز رایگان است و با کمک افزونه‌‌های رایگان و قالب وردپرس به صورت رایگان تکمیل می‌شود. این سیستم مدیریت محتوا از زبان فارسی پشتیبانی می‌کند و از این بابت هیچ نگرانی نخواهید داشت. بسیار راحت و فقط با پرداخت هزینه هاست و دامنه می‌توانید وبسایت خود را به صورت رایگان بسازید و آن را تکمیل کنید.

نکته جالبی که این سایت‌ساز رایگان را به محبوبیت رسانده رایگان بودن، داشتن تعداد بی‌شماری افزونه رایگان در هر زمینه، بروزرسانی‌های کاملا منظم و رفع مشکلات بزرگ و کوچک آن و از همه مهم‌تر ایجاد بستری تجاری با کمک یک افزونه حرفه‌ای و رایگان به نام ووکامرس است.

چگونه وردپرس را بیاموزیم؟

بسیار راحت می‌توانید در حوزه آموزش وردپرس قدم بگذارید و مفاهیم اولیه و مورد نیاز را بیاموزید. با همین آموزش‌ها قادر به تکمیل وبسایت خود خواهید بود و در طی مسیر با تجربیاتی که کسب می‌کنید، می‌توانید حرفه‌ای‌ برخورد کنید.

چگونه با وردپرس یک وبسایت تجاری بسازیم؟

همان‌طور که گفتیم، وردپرس دارای یک افزونه حرفه‌ای و کاملا رایگان به نام ووکامرس است. با نصب این افزونه می‌توانید وبسایت خود را به یک سایت تجاری برای ساخت فروشگاه اینترنتی تبدیل کنید. حال این فروشگاه می‌تواند در هر حوزه‌ای برای فروش محصولات فیزیکی یا مجازی فعالیت کند.
ووکامرس نیز خود دارای افزونه‌های فراوانی است که به صورت رایگان در اختیارتان قرار می‌کیرد تا فروشگاه خود را تکمیل کنید. یعنی به راحتی یک فروشگاه اینترنتی رایگان را خودتان می‌سازید؟ بله، همین‌طور است!

چگونه کار با ووکامرس را بیاموزیم؟

همانند یادگیری وردپرس، می‌توانید آموزش ووکامرس را خیلی ساده و تنها با صرف کمی وقت بیاموزید و فروشگاه اینترنتی خود را تکمیل کنید.

زمان آغاز است…

حال زمان آن رسیده که با خرید یک هاست و دامنه، وردپرس را نصب کنید و شروع به تکمیل آن نمایید. تنها در عرض چند ساعت می‌توانید به یک وبسایت کامل برسید و آن را گسترش دهید. پس با استفاده از سایت‌ساز رایگان وردپرس و صرفه‌جویی در زمان و سرمایه خود، از وبسایتتان درآمد خوبی کسب کنید.


پریودنتیکس یا پریودنتولوژی علمي است در دندانپزشكي كه مربوط به جراحي لثه می شود. به عبارت ديگر شاخه‌اي از دندانپزشكي است كه به درمان انواع بيماري‌هاي لثه مي‌پردازد. از نظر معنای  لغوی  پریو  به معنای  زیرین یا  زیرساخت  یا همان  واژه  لاتین  فونداسیون  و دانتیکس  به معنای  در ارتباط  با  دندان است.  بنابراین  پریودنتیکس یا پریودنتولوژی علم و عمل‌هایی است که متمرکز بر ساختمان‌های زیرساختی دندان‌ها است.

هر دندان در دهان ما به کمک بافت‌های سخت و نرم زیرین و پیرامون خود مستقر است. این بافت‌ها عبارتند از:  لایه سمان سطح ریشه که محل ارتباط عاج ریشه با لیگامنت اطراف ریشه دندان است و این لیگامنت از طریق عروق خونی و عصبی حیات ریشه دندان‌ها را تامین می‌كند و سپس استخوان اطراف ریشه قرار دارد که استحکام اصلی دندان را برعهده دارد و به استخوان آلویولار معروف است. تمام انساج ذکر شده ، توسط بافت نرم لثه که خود از لایه‌های مختلف تشکیل و پوشیده شده است.

باید به این نکته توجه داشت که اگر شخصی دارای بهترین جنس  دندان از نظر ژنتیک باشد و همچنین ایده‌آل‌ترین بهداشت دهانی را به انجام رساند، اما ساختمان‌های زیرین ذکر شده پیرامون دندان‌ها ضعیف و آسیب‌دیده باشد، دندان‌ها دچار لقی شده و غیرقابل استفاده خواهد بود و این اهمیت بسیار زیاد رشته پریودنتیکس را در مقایسه با دیگر تخصص‌های رشته دندانپزشکی  نشان می‌دهد.

متخصص پریودنتیست كيست؟

پریودنتیست یا متخصص بیماری‌های لثه و دندان‌ کسی است که با تشخیص اختلالات بافت‌های نگهدارنده دندان‌ها و پیشگیری و مداوای این بیماری‌ها به جلوگیری از دست رفتن دندان‌ها کمک کرده و عمر دندان‌ها را به حداکثر ممکن می‌رساند.

به عبارت ديگر مي‌توان گفت كه پریودنتیست، دندانپزشکی است که در زمینه‌هاي پیشگیری، تشخیص و درمان بیماری پریودنتال و نیز در زمینه جای‌گذاری ایمپلنت‌های دندانی تخصص لازم را دارد. پریودنتیست‌، علاوه بر دوره دندانپزشکی عمومی به مدت سه سال هم در زمینه‌های ذکر شده آموزش‌هاي لازم را مي‌بيند و با آخرین تکنیک‌های تشخیص و درمان بیماری پریودنتال و نیز انجام جراحی‌های زیبایی پریودنتال آشنایی کامل دارد.

اين متخصصان دندانپزشكي قادرند طیف وسیعی از درمان‌های مختلف شامل اسکیلینگ و روت پلانینگ (جرم‌گیری و برساژ) و پروسه‌های متفاوت جراحی‌های پریودنتال را انجام دهند. ضمن اينكه در زمینه جای‌گذاری، حفظ و بازسازی ایمپلنت‌های دندانی هم داراي مهارت لازم و كافي هستند.

پروسه كار متخصص پریودنتیست چگونه است؟

پریودنتیست در جلسه اولي كه بيمار را ويزيت مي‌كند، معمولا تاریخچه پزشکی و دندانپزشکی او را به طور كامل بررسی خواهد كرد. مثلا از داروهای مصرفی بیمار یا سایر درمان‌ها يا بيماري‌هايي كه دارد و شرایطي که به هر نحوی ممکن است بر وضعیت پریودنتال بیمار تاثیر بگذارد.

پریودنتیست درواقع به معاینه لثه‌ها و گونه‌ها و همچنين به معاینه دندان‌هاي بيمار می‌پردازد تا اگر دنداني لق بود از آن آگاه شود. او از یک ابزار اندازه‌گیری کوچک به نام پروب استفاده می‌کند و آن را بین لثه‌ها و دندان قرار می‌دهد تا عمق فضای موجود (پاکت پریودنتال) را اندازه‌گیری کند. درضمن براي بررسی سلامت استخوان زیر لثه هم از رادیوگرافی استفاده می‌کند.

چه زماني نیاز به پریودنتیست داريم؟     

بیماری لثه زماني شروع می‌شود که باکتری در امتداد خط دندان و بین دندان قرار می‌گیرد. در این مرحله، نشانه‌های کمی رخ می‌دهد. همان‌طور که این باکتری‌ها ضرب می‌شوند، سمومی تولید می‌کنند که باعث جدا شدن دندان ها یا احتمال از دست رفتن دندان‌ها بیشتر می شود. هنگامی که باکتری‌ها زیر خط سم به قسمت ریشه دندان حرکت می‌کنند، تنها با مسواک زدن و استفاده از نخ دندان نمی‌توان آنها را حذف کرد. این مرحله پیشرفته بیماری لثه است هنگامی که از بین رفتن دندان می‌تواند رخ دهد.

علائم بسياري وجود دارد كه بدانيم چه زماني نياز است به پریودنتیست مراجعه كنيم. مثلا زماني كه لثه‌ها قرمز، متورم یا خونریزی می‌کنند، به‌خصوص هنگام مسواک زدن و نخ كشيدن كه این موارد اولین و رایج‌ترین نشانه‌هایی هستند که لثه‌ها تحت حمله باکتری‌های مضر قرار می‌گیرند. در اين بين حسي مانند تنفس بدبو یا طعم و مزه نارنجی در دهان خواهيم داشت. تولید باکتری‌ها می‌توانند باعث نفخ بد یا طعم ترش شوند که حتی پس از مسواک زدن هم دوباره به وجود مي‌ آیند.

دندان‌ها از همگرایی طبیعی خود خارج و یا لق می‌شوند.

هنگام غذا خوردن درد خواهيم داشت ، به اين خاطر که باکتری باعث عفونت در اطراف ریشه دندان می‌شود و باعث درد در داخل و اطراف دندان می شود.

دندان‌ها حساس به درجه حرارت شدید هستند. به همین ترتیب، هنگامی که ریشه درگیر است و لثه‌ها به سمت ریشه تحلیل می‌روند، دندان‌ها می‌توانند به تغییرات دما بسیار حساس باشند.

طبق مطالعات عوامل بسيار متعددی است که به بیماری لثه کمک می‌کنند. سابقه خانوادگی بیماری‌های لثه‌ای هم مهم است.

در پايان لازم به يادآوري است كه بيماري‌هاي لثه عارضه مهم و خطرناكي است كه بهتر است حتما و در اسرع وقت به پریودنتیست مراجعه شود تا هر چه زودتر درمان شود. در ضمن بايد بگوييم كه اين بيماري هرچه زودتر مراجعه و درمان شود، هزينه كمتري هم خواهد داشت.

دکتر وحید عارفی

جراح و متخصص بیماری‌های لثه (پریودانتیکس)

آدرس: خیابان شریعتی- جنب حسینه ارشاد -کوچه ارشاد- پلاک 3- طبقه 2 -واحد 25

تلفن : 02122894246      –     02122894247

تلگرام

سایت

آب مروارید مادرزادی

بدون دیدگاه


آب مروارید مادرزادی چیست؟ در مورد این بیماری چشمی چه اطلاعاتی دارید؟ آیا نوزادانی که با این بیماری متولد می شوند، درمانی برای آنها وجود دارد یا تا آخر عمر باید با آن زندگی کنند؟ این بیماری به چه علتی بوجود می آید؟ جراحی آب مروارید مادرزادی نیز وجود دارد؟ در این مقاله از بخش بیماری های دکتر سلام در مورد علل، علائم و راه های تشخیص و درمان این بیماری در نوزادان صحبت خواهیم کرد با ما همراه باشید.

آب مروارید مادرزادی چیست؟

به طور معمول، نوزادان با یک لنز شفاف در هر چشم متولد می شوند. لنز، اشیا را روی شبكیه متمرکز می كند و شبکیه آن ها را به کانون عدسی منتقل می کند تا آن را برای چشم قابل دیدن کند. بعضی از نوزادان به جای یك لنز شفاف، با لنز سفید شیری متولد می شوند كه برای تمركز بر روی اشیاء بیش از حد مبهم است. این بیماری آب مروارید مادرزادی نامیده می شود. لنز مبهم مانع عبور نور به شبکیه می شود، بنابراین تصاویر و اشیا را نمی توان دید.

آب مروارید مادرزادی

در بزرگسالان، آب مروارید می تواند به صورت پایدار و کامل از بین برود اما از آنجا که چشم کودکان هنوز تا 8 یا 10 سالگی در حال توسعه است، آب مروارید درمان نشده می تواند اثرات جدی ای در دراز مدت بر روی دید آنها داشته باشد. اما تشخیص زود هنگام و درمان سریع می تواند از آسیب دیدن بینایی دائمی در کودکان مبتلا به آب مروارید جلوگیری کند.

  • آب مروارید اطفال می تواند مادرزادی باشد (در هنگام تولد وجود دارد) و یا به وجود آید (توسعه بعد از تولد).
  • آنها می توانند در یک چشم (یک طرفه) یا هر دو چشم (دو طرفه) رخ دهند.
  • آب مروارید دو طرفه می تواند نامتقارن باشد (یک آب مروارید شدیدتر از دیگری است).
  • آب مروارید ممکن است در نقاط مختلف لنز ظاهر شود و در اندازه های کوچک تا ابرهای متراکم باشد.
  • آنها می توانند ناشی از استعداد ژنتیکی، اختلالات متابولیکی مانند دیابت یا آسیب دیدگی به چشم باشند که باعث آسیب به لنز می شود. گاهی اوقات نیز آنها خود به خود اتفاق می افتند.

علل آب مروارید مادرزادی چیست؟

کودکان ممکن است با یک آب مروارید (مادرزادی) متولد شوند یا بعدا به آن مبتلا شوند. آب مروارید مادرزادی زمانی اتفاق می افتد که لنز چشم مشکل داشته باشد. در حدود 25 درصد موارد آب مروارید مادرزادی علت ژنتیکی دارند و ممکن است مانند سندرم داون به متابولیسم و هورمون یا کروموزوم، مربوط باشد. در 25٪ موارد دیگر، آب مروارید به ارث می رسد، به این معنی که مادر یا پدر کودک نیز در دوران کودکی آب مروارید داشته اند.

آب مروارید های تشکیل شده از طریق متابولیسم غیر طبیعی در میان پروتئین هایی که لنز را تشکیل می دهند، ایجاد می شود. با گذشت زمان، این واکنش ها باعث ایجاد چسبندگی یا مناطق ابری می شوند.

برخی از علل احتمالی ایجاد آب مروارید عبارتند از:

  • تروما در چشم
  • دیابت یا بیماری های متابولیکی دیگر
  • استفاده از استروئید
  • عوارضی ناشی از دیگر بیماری های چشمی
  • عوارض درمان سایر بیماری های دوران کودکی، مانند آرتریت روماتوئید
  • پرتو درمانی پس از سرطان
  • عفونت
  • التهاب
  • واکنش های دارویی

بسیاری از آب مروارید ها ایدئوپاتیک هستند، به این معنی که دلیل ایجاد آن ها شناخته نمی شود.

هنگامی که مادران با چرک، روبلا یا دیگر عفونت های در حین بارداری درگیر می شوند، ممکن است کودک نیز با آب مروارید در یک یا هر دو چشم متولد شود. چشم پزشک یا پزشک خانوادگی تان ممکن است بتواند به شما در تعیین علت کمک کند.

در موارد نادر، کودکان در طی چند سال اول زندگی خود، آب مروارید را توسعه می دهند؛ این به طور معمول به علت آسیب به چشم یا آب مرواریدی که در ابتدا نادیده گرفته شده است، رخ می دهد.

آب مروارید مادرزادی

علائم آب مروارید چیست؟

اکثر نوزادان به اطراف نگاه می کنند و در سنین 3 تا 4 ماهگی به راحتی اشیای اطراف خود را با چشم دنبال می کنند. اگر احساس می کنید که کودک شما نمی بیند و یا به علائم پاسخ نمی دهد، ممکن است نشانگر این باشد که چیزی اشتباه است.

آب مروارید ممکن است باعث این موارد شود:

  • مات بودن یا تاری دید
  • کاهش بینایی
  • دید دوگانه
  • چراغ ها بیش از حد روشن به نظر می رسند.
  • رنگ خاکستری یا سفید ابری در قسمت سیاه چشم
  • داشتن چشمان قرمز در عکس ها یا گاهی چشم ها در عکس متفاوت است
  • حرکات سریع چشم
  • شما همچنین ممکن است یک منطقه سفید یا خاکستری را در چشم ببینید، اما بسیاری از آب مرواریدها را نمی توان با چشم غیر مسلح دید زیرا آنها در مناطق بسیار دور لنز هستند.

تشخیص زودرس آب مروارید مادرزادی

اکثر کودکان مبتلا به آب مروارید، هنگامی که کودک در هنگام تولد مورد بررسی قرار می گیرد و حتی قبل از اینکه از بیمارستان مرخص شود، شناسایی می شود. بسیاری از متخصصان اطفال آن را در آزمایشات اولیه کودک تشخیص می دهند و در برخی از موارد والدین آنها را متوجه می شوند. این مشکل اغلب در آزمون رفلکس قرمز نامنظم یا غیروابسته در آزمایشات غربالگری اطفال دیده می شود.

چگونه می توان آن را درمان کرد؟

آب مروارید در نوزادان باید در همان ابتدا مورد توجه قرار گیرد، ترجیحا در طی سه ماه اول زندگی، باید به آن رسیدگی کرد، چرا که این مشکل می تواند مانع از مراحل مهم رشد شود. عدم توجه به آب مروارید مادرزادی ممکن است چشم تنبل یا آمبلیوپیا را ایجاد کند.

روش جراحی آب مروارید در نوزادان بسیار شبیه به بزرگسالان است که شامل حذف لنز آسیب دیده در چشم می شود. بسته به سن و پیشرفت چشم کودک شما، جراح ممکن است لنزی را در داخل چشم جایگزین لنز اصلی کند.

به دنبال عمل جراحی آب مروارید، قبل از اینکه لنز دائمی درون چشم برداشته شود، کودک شما به کمک عینک یا لنزهای تماسی می تواند ببیند. استفاده روزانه از عینک ها برای یک کودک دشوار است، بنابراین بسیاری از پزشکان لنزهای تماسی را به عنوان یک راه حل عملی برای نوزادان، پس از جراحی آب مروارید انتخاب می کنند.

آب مروارید مادرزادی

جراحی آب مروارید مادرزادی در نوزادان و کودکان

اریک بوثون، مشاور چشم پزشکی کودکان در مرکز کلینیک کودکان مایو در روچستر، مینه سوتا، به سوالاتی در مورد آب مروارید کودکان پاسخ می دهد.

چه موقع آب مروارید اطفال باید درمان شود؟

چشم های کودکان نقش مهمی در ارسال تصاویر روشن از جهان اطراف به مغز دارند و این امر باعث می شود تا مغز بتواند فرایند دیدن را یاد بگیرد. آب مروارید شدیدا این رشد را مختل می کند. آب مروارید که فقط در چند ماه قبل از زایمان در نوزاد ایجاد می شود، می تواند به طور چشمگیری بر بینایی در آینده تاثیر بگذارد. بنابراین، آب مروارید باید به سرعت مورد بررسی قرار گیرد و درمان شود.

پس از اولین ماه های زندگی، رشد توسعه بینایی به آرامی حساس تر می شود. زمان ایده آلی برای از بین بردن آب مروارید در نوزادان وجود ندارد و اغلب باید فوری انجام شود، در حالی که این کار در یک سالگی متداول تر است، حتی بسیاری در سنی که کودک به مدرسه می رود، این کار را انجام می دهند.

آب مروارید مادرزادی

چه شرایطی با آب مروارید کودکان مرتبط است؟

آب مروارید اغلب مجزاست و با هیچ گونه اختلال دیگری ارتباط ندارد. با این حال، آنها ممکن است نشانه هایی از یک زیرساخت متابولیکی، ژنتیکی و یا مادرزادی باشند. این شرایط ممکن است شامل سایر ناهنجاری های چشم مانند بیماری شبکیه، اختلالات مغزی و یا بیماری های دیگر مانند بیماری قلبی، اختلال عملکرد کلیه، اختلال شناختی یا کاهش شنوایی باشد.

چگونه مرکز پژوهش کلینیک های کودکان به این بیماران سود می رساند؟

این کار اغلب از طریق کمک به تشخیص ناهنجاری های چشم، محدود کردن بیماری سیستمیک و بازسازی چشم در کودکان انجام می گیرد. این کارها ممکن است توسط روماتولوژیست های اطفال، متخصصین متابولیسم یا متخصصان مغز و اعصاب انجام شود.

مرکز کلینیک کودکان چه تخصصی را به این حوزه وارد کرده است؟

تجربه ما در انجام عمل های پیچیده آب مروارید ما را قادر به مراقبت از کودکان با چالش های ساختاری منحصر به فرد می کند. این ممکن است شامل دفع آب مروارید از چشم های بسیار کوچک، پس از ضربه و یا از بیماران مبتلا به گلوکوم یا بیماری سیستمیک باشد.

بعضی کلینیک ها، مرکز مراقبت از سندرم مارفان را نیز دارند. این کودکان نیازهای خاصی دارند. در این کلینیک ها از تکنیک های ویژه جراحی برای این بیماران استفاده می شود، از جمله این کارها تحقیق در مورد طرح های جدید لنز برای کودکان مبتلا به سندرم مارفان است.

در نهایت، ما در زمینه ارائه روش های مختلف جراحی، از جمله خدمات پیوند قرنیه یا روش های ویترئورکتال، با تجربه هستیم.

آب مروارید مادرزادی

رویکرد مرکز کلینیک کودکان مایو به منظور مراقبت های بازیابی چیست؟

بازسازی چشم و مغز بعد از عمل جراحی آب مروارید ممکن است به عنوان یک ماراتن در نظر گرفته شود که ممکن است سال ها به طول انجامد.

مهم است که یک تیم مراقبتی داشته باشید که رشد پیش بینی شده چشم کودک، گزینه های توانبخشی و نحوه پیوند دادن و نحوه آموزش دادن به خانواده ها را بداند. تیم ما شامل ارتوپیست ها  و همچنین متخصصین لنزهای تماسی و ارائه دهندگان خدمات زندگی کودکان است. ما برای کمک به خانواده ها بر روی یک برنامه توانبخشی که تاثیر گذار و پایدار است کار می کنیم.

چه نتیجه ای را در این بیماران مشاهده خواهید کرد؟

به علت عدم تقارن نوری بین چشم ها، پیشرفت دید در چشم دارای آب مروارید ممکن است ادامه یابد. نتایج متفاوت است اما در اکثر افراد، اصلاح بینایی موفقیت آمیز بوده است.

در مورد آب مروارید یک چشم، حدود یک سوم بچه ها دید مناسب رانندگی را در چشم با بینایی ضعیف به دست می آورند، یک سوم دید در حد راه رفتن و دیدن اطراف خودشان را به دست می آورند و یک سوم هیچ وقت بهبودی را در کیفیت دید چشم آسیب دیده نمی بینند و این به علت عوارض و عدم رعایت نکات سلامتی است.

چه مطالعات بالینی در حال انجام است؟

از آنجا که ما متوجه شدیم که نوزادان تازه متولد شده میزان بالایی از عوارض را با لنزهای داخل چشم تجربه می کنند، ما معمولا لنزهای تماسی را برای شیرخواران تا سن 6 ماه انتخاب می کنیم.

من معتقدم که مطالعات ما ممکن است نقش لنزهای داخل چشم در کودکان نوپا را در سال های آینده شکل دهد.

نان ذرت؛ طرز تهیه نان ذرت در خانه

بدون دیدگاه


اگر از طرفداران نان ذرت شیرین هستید اما شکر اضافه شده بیش از حد موجود در آن را نمی خواهید، پس سعی کنید نان ذرت خود را بپزید. هنگامی که شما آن را به صورت خانگی تهیه می کنید، می توانید شکر را تقریبا به مقدار نصف مقداری که معمولا اضافه می شود، کاهش دهید. اما به لطف مقداری عسل و شیرینی طبیعی دانه های ذرت تازه، این نان همچنان شیرین است که همچنین باعث تقویت فیبر و حفظ رطوبت آن نیز می شود. چطوره؟ در این بخش از تغذیه و آشپزی دکتر سلام با شما هستیم و آموزش درست کردن این نان.

3 ترفند برای پختن نان ذرت سالم

نان ذرت

 خمیر خود را درست کنید

بسیاری از مخلوط های این نان حاوی مخلوطی از چربی هیدروژنه و یا روغن و مقدار زیادی نمک است. هنگامی که یک بسته از نان های ذرت را می پزید، مواد تشکیل دهنده کافی را برای یک دستور غذای سه وعده ای یا چهار وعده ای تهیه کنید و در فریزر خود نگه دارید. برای هر دسته نان، 2 فنجان مخلوط خشک را با عناصر مایع ترکیب کنید.

 کره را با دانه ذرت جایگزین کنید

دانه ذرت خرد شده در این دستور غذا سه کار را انجام می دهد: آنها جایگزین برخی از کره ها می شوند تا چربی های اشباع شده را حذف کنند و در عین حال نان را مرطوب نگه دارند، فیبر را اضافه می کنند و نان را با طعم طبیعی ذرت، شیرین می کنند.

 جایگزینی دانه های غنی شده

برای اضافه کردن 2 گرم فیبر در هر وعده از این نان بر طبق یک دستورالعمل سنتی، به جای ارد ذرت زرد سنتی از آرد ذرت غنی از دانه استفاده کنید و به جای آرد سفید چند منظوره از آرد سفید غنی از گندم استفاده کنید. در بخش غذاهای طبیعی سوپرمارکت ها و یا در فروشگاه های مواد غذایی طبیعی به دنبال آرد ذرت غنی شده از دانه بگردید.

چگونه می توان نان ذرت وگان درست کرد

پختن این نان بدون تخم مرغ  و فرآورده های لبنی ممكن است به یک کار غیرممکن شبیه باشد، اما نه تنها این امکان وجود دارد، بلکه به طور کامل قابل اجرا است. شما فقط نیاز به چند تغییر ساده دارید:

  • جایگزین کردن دانه کتان زمینی به جای تخم مرغ. آن ها نه تنها به نان قوام می دهند و بیشتر آن را حفظ می کنند بلکه فیبر را نیز به آن اضافه می کنند.
  • شیر لبنی را با شیر سویا تعویض کنید. عطر و طعم آن با عطر و طعم آرد ذرت قابل مقایسه نیست.
  • با استفاده از روغن آووکادو آن را بدون کره، چرب کنید. این کار فقط مقدار مناسب چربی را برای حفظ رطوبت نان اضافه می کند.
  • عسل را کنار بگذارید. عسل وگان نیست، بنابراین به دنبال شیرین کننده دیگری، مانند افرا یا شکر قدیمی ساده بگردید.

نان ذرت

چگونه می توان نان بدون گلوتن ساخت

در حالی که در نهایت چندین مخلوط نان ذرت بدون گلوتن در بازار وجود دارد، اما ساختن آن در خانه نیز آسان و بسیار خوشمزه است. از آنجا که ذرت به طور طبیعی بدون گلوتن است، ایجاد چند تغییر ساده برای ساختن نان ذرت بدون گلوتن راحت است.

  • اطمینان حاصل کنید که ذرتی که خریداری کرده اید بدون گلوتن است (بعضی از مارک ها محصولات خود را با موادی فرآوری می کنند که حاوی مواد حاوی گلوتن هستند و می توانند با هم مخلوط شوند).
  • آرد گندم چند منظوره را با مخلوط چند منظوره بدون گلوتن تعویض کنید، این کار آسانی است!

کالری نان ذرت

در زیر مقایسۀ جدولی، در مورد مقدار کالری انواع مختلفی از این نان آورده شده است:

نام و اندازه وعده غذایی کالری چربی کربوهیدرات
مخلوط مافین ذرت جیفی (¼ فنجان یا 38 گرم) 170 4.5 گرم 27 گرم
نان ذرت آماده شده (1 قطعه یا 60 گرم) 188 6 گرم 28 گرم
نان ذرت آماده شده با شیر کم چرب (1 قطعه یا 65 گرم) 173 4.6 گرم 28 گرم

این نان به عنوان یک غذای دارای شاخص گلیسمی بالا شناخته می شود و می تواند در عمل، التهاب بسیاری ایجاد کند. اگر شیرین درست شود، مقدار شکر و شیر اضافه شده به آن می تواند آن را به غذایی ناسالم تبدیل کند. کالری های ذرت ذکر شده در بالا، یک نقطه کلیدی را نشان می دهد، هنگامی که در حال خوردن آن هستید زیاده روی نکنید. خوردن 1 قطعه از این نان هر 2-3 روز یکبار برای شما بد نیست. زمانی که شما 5-8 قطعه ذرت را به طور پیوسته می خورید یا به طور منظم با وعده های غذایی روزانه خود میل می کنید، خوردن آن خطرناک می شود. این نان همراه با کره و با پنیر رنده شده، به افزایش وزنتان کمک می کنند. حتی سرو آن با مرغ کبابی یا چیلی نیز انتخاب بسیار ناسالمی است.

طرز تهیه یک غذای خوشمزه به همراه این نان

گوشت پخته شده دودی با نان ذرت معطر چولولا

گوشت تند و دودی برش خورده، در زیر لایه ای از نان ذرت معطر طلایی همراه با کره سوسی تند چاچولا

  • زمان آماده سازی: 20 دقیقه
  • زمان پخت: 12 ساعت
  • مجموع زمان: 12 ساعت و 20 دقیقه
  • وعده: غذای اصلی
  • روش آشپزی: غذای راحت
  • تعداد نفرات: 8 نفر

نان ذرت

مواد اولیه:

  • 8-10 پوند گوشت کتف
  • 1/4 فنجان سس باربیکیو شیرین
  • 2 قاشق غذا خوری سس داغ اصلی چولولا

در تابه:

  • 2 فنجان سس باربیکیو
  • 1/4 فنجان چولولا اصلی

برای  این نان:

  • 1/4 فنجان آرد ذرت زرد
  • 3/4 فنجان آرد چند منظوره
  • 1/4 فنجان شکر
  • 2 قاشق چای خوری خمیر مایه
  • 1/2 قاشق چای خوری سودا
  • 1 قاشق چای خوری نمک کوشر
  • 1 فنجان شیر کره ای
  • 1/2 فنجان شیر کامل
  • 2 عدد تخم مرغ
  • 8 قاشق غذا خوری کره ذوب شده

سورل کره چولولا:

  • 2 قاشق غذا خوری کره ذوب شده
  • 2 قاشق غذاخوری چولولا اصلی

نان ذرت

دستورالعمل

  • دودپز را به درجه حرارت 225 درجه فارنهایت برسانید. با استفاده از چوب هیکوری گرمای غیر مستقیم ایجاد کنید.
  • همه طرف های گوشت شانه را با سس گرم چولولا اصلی طعم دار کنید و سپس سس باربیکیو را بر روی آن بپاشید. کباب طعم دار خود را روی دودپز چرب قرار دهید؛ ترجیحا در میانه قرار داده و از حرارت غیرمستقیم اجتناب کنید.
  • درب دودپز حاوی گوشت را ببندید تا درجه حرارت داخلی به 201 درجه فارنهایت برسد. این روند معمولا چند ساعت طول می کشد و این بستگی به انطباق گرما در دودپزتان و اندازه گوشت شانه دارد.
  • گوشت شانه را از روی دودپز بردارید و در فویل بسته بندی کنید. اجازه دهید تا به مدت یک ساعت قبل از خرد کردن، کباب استراحت کند. گوشت شانه را از هم جدا کنید و هر جسم چربی یا اضافی را از آن بکنید.
  • سرخ کن یا فر خود را به دمای 375 درجه فارنهایت برسانید.
  • حدود 2 فنجان از گوشت خرد شده را در کف تابه چدنی 12 اینچی پهن کنید. وآن را با باربیکیو و چولولا بپوشانید.
  • در یک کاسه بزرگ، آرد ذرت، آرد، شکر، نمک، پودر پخت و سودا را ترکیب کنید. در یک کاسه کوچکتر، تخم مرغ، شیر و شیر کم چرب را با هم مخلوط کنید. مواد مرطوب را به آرامی به مواد خشک اضافه کنید تا آرد و آرد ذرت مرطوب شود. این مواد را به آرامی در کره ذوب شده هم بزنید.
  • کره نان ذرت را بر روی گوشت سس دار در تابه قرار دهید و آن را با یک کفگیر بر روی گوشت بکشید.
  • در یک کاسه کوچک، 2 قاشق غذاخوری کره ذوب شده را با 1 قاشق چولولا ترکیب کنید. قاشقی از مخلوط کره ای را در بالای نان ذرت با یک الگوی چرخشی بریزید. از یک چرتکه استفاده کنید تا کره چولولا را بر روی این نان پخش کنید.
  • گوشت کبابی همراه با این نان بر روی آن را در حدود 45 دقیقه بپزید یا تا زمانی که ماده در وسط گوشت خشک نشده این کار را ادامه دهید. شما باید حدود 30 دقیقه بعد از شروع پخت، این نان را تست کنید تا مطمئن شوید که بیش از حد نپخته است.
  • گرم سرو کنید.


در مورد عفونت کامپیلوباکتر چه می دانید؟ آیا این بیماری عفونی همان مسمومیت غذایی است؟ این بیماری توسط ویروس ها ایجاد می شود یا توسط باکتری ها؟ نحوه درمان این نوع عفونت چگونه است و آیا با روش های خانگی هم قابل درمان است؟ در این مقاله از بخش بیماری های دکتر سلام، می خواهیم به بررسی عفونت کامپیلوباکتر بپردازیم. با ما همراه باشید تا اقدامات پیشگیری از آن را فرا بگیرید.

حقایق کلیدی در مورد عفونت کامپیلوباکتر

  • کامپیلوباکتر یکی از 4 علت اصلی بیماری های اسهالی است. این به عنوان شایعترین علت باکتریایی دستگاه گوارش انسان در جهان محسوب می شود.
  • عفونت کامپیلوباکتر به طور کلی خفیف است، اما ممکن است در میان کودکان کم سن، سالمندان و افرادی که تحت درمان با سیستم ایمنی قرار دارند، کشنده باشد.
  • گونه های کامپیلوباکتر می توانند به وسیله گرما و پخت کامل غذا به طور کامل از بین بروند.
  • برای جلوگیری از عفونت کامپیلوباکتر اطمینان حاصل کنید که در هنگام تهیه غذا از شیوه های بهداشتی طبخ استفاده می کنید.

عفونت کامپیلوباکتر

اثرات ناشی از بیماری های مواد غذایی، از جمله کمپیلوباکتریوز، قابل توجه است: هر سال تقریبا 1 نفر از هر 10 نفر بیمار می شود. بیماری های خوراکی می تواند شدید باشد، مخصوصا برای کودکان کم سن و سال. بیماری های اسهالی شایع ترین بیماری های ناشی از غذاهای ناامن است که 550 میلیون نفر را سالانه در معرض بیماری قرار می دهد (از جمله 220 میلیون کودک زیر 5 سال). کامپیلوباکتر یکی از 4 علت جهانی بیماری اسهال است.

شیوع بالای کامپیلوباکتر، مدت زمان آن و عوارض احتمالی اش، از دیدگاه اجتماعی و اقتصادی بسیار مهم است. در کشورهای در حال توسعه، عفونت کامپیلوباکتر به ویژه در کودکان زیر 2 سال مکرر است و گاهی اوقات به مرگ می انجامد.

کامپیلوباکترها عمدتا مارپیچی شکل، باکتری S شکل یا منحنی شکل هستند. در حال حاضر 17 گونه و 6 زیر گونه اختصاص یافته شده از جنس کامپیلوباکتر، وجود دارد که اغلب در بیماری های انسانی گزارش شده اند.

بیماری در اثر عفونت کامپیلوباکتر

کامپیلوباکتریوز بیماری ای است که به علت عفونت کامپیلوباکتر ایجاد می شود:

  • شروع علائم بیماری معمولا 2 تا 5 روز پس از عفونت با باکتری رخ می دهد، اما این زمان می تواند بین 1 تا 10 نیز روز باشد.
  • شایع ترین علائم بالینی عفونت های کامپیلوباکتر عبارتند از اسهال (اغلب همراه با خونریزی)، شکم درد ، تب، سردرد، تهوع و یا استفراغ. علائم معمولا 3 تا 6 روز طول می کشد.
  • تعداد مرگ ناشی از کامپیلوباکتريوز ناچيز است و معمولا محدود به کودکان بسيار کم سن يا سالمندان می شود و يا به افرادي كه مبتلا به يك بيماري جدي مانند ايدز هستند صدمه می رساند.
  • عوارضی مانند باکترمی (وجود باکتری در خون)، هپاتیت، پانکراتیت (عفونت های کبد و پانکراس) و سقط جنین با فرکانس های مختلف گزارش شده است. عوارض پس از عفونت ممکن است شامل آرتریت واکنشی (التهاب دردناک مفاصل که ممکن است چند ماه طول بکشد) و اختلالات عصبی مانند سندرم Guillain-Barree یا نشانگان گیلن باره، به شکل فلج اطفال، باشد که در موارد محدودی می تواند منجر به اختلال عملکرد تنفسی و عصبی شدید شود.

منابع و انتقال

گونه های کامپیلوباکتر در اکثر حیوانات خونگرم به طور گسترده ای وجود دارد. آنها در حیواناتی مانند مرغ، گاو، خوک، گوسفند و شترمرغ شایع هستند و در حیوانات خانگی، از جمله گربه ها و سگ ها نیز دیده شده اند. این باکتری ها در ماهی های دریایی نیز یافت می شوند.

مسیر اصلی انتقال معمولا از طریق غذای خوراکی، از طریق گوشت و محصولات گوشتی و همچنین شیر خام و آلوده به باکتری است. آب آلوده یا یخ نیز منبع عفونت است.

کامپیلوباکتریوز یک بیماری زونوز است یعنی بیماری ای که از حیوانات و محصولات حیوانی به انسان منتقل می شود. اغلب لاشه ها یا گوشت ها توسط کامپیلوباکتر از کشت مدفوع در طی کشتار آلوده می شوند. کامپیلوباکتر در حیوانات به ندرت بیماری ایجاد می کند.

سهم نسبی هر یک از منابع فوق به کل بیماری، مشخص نیست، اما مصرف گوشت آلوده کم پخته شده به عنوان یک عامل اصلی مهم است. از آنجایی که شیوع بیماری های مشترک، سهم کمی از پرونده ها را تشکیل می دهد، اکثریت گزارشات به موارد پراکنده مربوط می شوند و بدون الگوی ساده ای قابل تشخیص هستند.

در نتیجه اهمیت همه منابع شناخته شده بسیار دشوار است. علاوه بر این، وقوع گسترده کامپیلوباکتر مانع توسعه استراتژی های کنترل در سراسر زنجیره غذایی می شود. با این حال، در کشورهایی که راهکارهای خاصی برای کاهش شیوع کامپیلوباکتر در مرغ های زنده وجود دارد، کاهش مشابهی در موارد انسانی نیز دیده می شود.

عفونت کامپیلوباکتر

درمان عفونت کامپیلوباکتر

به طور کلی درمان خاصی به جز جایگزینی الکترولیت و ری هیدریشن مورد نیاز نیست. درمان ضد میکروبی در موارد تهاجمی (زمانی که باکتری ها در سلول های مخاطی روده نفوذ کرده و به بافت ها آسیب می رسانند) یا برای از بین بردن حالت حامل (وضعیت افرادی که کامپیلوباکتر را در بدن خود نگهداری می کنند و باکتری ها بدون هیچ علامتی باقی می مانند) توصیه می شود.

عفونت تقریبا همیشه خود به خود درمان می شود و اغلب به آنتی بیوتیک ها نیازی نیست. علائم شدید با آنتی بیوتیک ها بهبود می یابند.

این موارد ممکن است به شما در بهبود اسهال کمک کنند:

  • هر روز 8 تا 10 لیوان از مایعات رقیق بنوشید. برای افرادی که دیابت ندارند، مایعات باید حاوی نمک و قندهای ساده باشد. برای کسانی که مبتلا به دیابت هستند باید از مایعات بدون قند استفاده شود.
  • هر بار که یک برون روی اسهالی دارید، حداقل یک فنجان (240 میلی لیتر) مایع بنوشید.
  • خوردن وعده های غذایی کوچک در طول روز به جای 3 وعده غذایی بزرگ.
  • خوردن برخی غذاهای شور مانند برنج، سوپ و نوشیدنی های نمکی.
  • خوردن برخی از مواد غذایی با پتاسیم بالا مانند موز، سیب زمینی بدون پوست و آب میوه.

روش های پیشگیری

تعدادی استراتژی وجود دارد که می تواند برای جلوگیری از بیماری عفونت کامپیلوباکتر استفاده شود:

  • پیشگیری بر اساس اقدامات کنترلی در تمام مراحل زنجیره غذایی، از تولید محصولات کشاورزی در یک مزرعه، تا پردازش، تولید و تهیه غذاهای تجاری و داخلی انجام شود.
  • در کشورهایی که سیستم های دفع فاضلاب مناسب ندارند، قبل از مصرف، باید موادی را که در معرض مدفوع قرار دارند، ضد عفونی کنند.
  • اقداماتی برای کاهش شیوع کامپیلوباکتر در طیور شامل ارتقای بیولوژیکی برای جلوگیری از انتقال کامپیلوباکتر از محیط زیست به گله پرندگان در مزرعه انجام شود. این گزینه کنترلی تنها در صورتی امکان پذیر است که پرندگان در شرایط محیطی بسته نگهداری شوند.
  • شیوه های کشتار بهداشتی مناسب باعث کاهش آلودگی لاشه توسط مدفوع می شود، اما عدم وجود کامپیلوباکتر در گوشت و محصولات گوشتی را تضمین نمی کند. آموزش نگهداری بهداشتی مواد غذایی به کارکنان کشتارگاه و تولید کنندگان گوشت خام ضروری است تا آلودگی را به حداقل برسانند.
  • روش های پیشگیری از عفونت در آشپزخانه های خانگی مشابه کارهایی است که در برابر سایر بیماری های باکتریایی غذایی استفاده می شود.
  • درمان باکتریال، مانند گرمایش (به عنوان مثال، پخت و پز یا پاستوریزاسیون) و یا اشعه، تنها روش موثر برای از بین بردن کامپیلوباکتر در مواد غذایی آلوده است.

عفونت کامپیلوباکتر

WHO در مورد عفونت کامپیلوباکتر پاسخ می دهد

سازمان بهداشت جهانی در همکاری با سایر ذینفعان، اهمیت ایمنی مواد غذایی را به عنوان یک عنصر ضروری برای اطمینان از دسترسی به رژیم های سالم و مغذی مورد حمایت قرار می دهد.WHO  ارائه سیاست ها و توصیه هایی است که کل زنجیره غذایی را از تولید تا مصرف پوشش می دهد و از انواع مختلف تخصص در بخش های مختلف استفاده می کند.

WHO  که در حال تلاش برای تقویت سیستم های ایمنی مواد غذایی در جهان است به طور فزاینده، جهانی شده است. تنظیم استانداردهای ایمنی بین المللی غذا، افزایش نظارت بر بیماری، آموزش مصرف کنندگان و آموزش کارکنان مواد غذایی در زمینه مدیریت ایمنی غذا، از مهم ترین مداخلات در پیشگیری از بیماری های غذایی است.

در همکاری با سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل  (FAO)، سازمان جهانی بهداشت حیوانات (OIE) و مرکز همکاری های WHO در دانشگاه اوترخت، گزارشی را منتشر کرد که دید جهانی به کامپیلوباکتریوز در سال 2012 را گزارش می داد.

دیدگاه جهانی به کامپیلوباکتریوز

WHO  ظرفیت آزمایشگاه های ملی و منطقه ای در نظارت بر پاتوژن های مواد غذایی مانند کامپیلوباکتر و سالمونلا را تقویت می کند.

شبکه جهانی عفونت های غذایی  (GFN)

WHO  همچنین ترویج نظارت یکپارچه بر مقاومت ضد میکروبی پاتوژن ها در زنجیره غذایی، جمع آوری نمونه از انسان، غذا و حیوانات و تجزیه و تحلیل داده ها در سراسر بخش ها را برعهده دارد.

گروه مشاوره WHO بر مقاومت ضد میکروبی نظارت می کند  (AGISAR)

WHO، همراه با FAO، با هماهنگ کردن تلاش های بین المللی برای تشخیص زودهنگام و پاسخ به شیوع بیماری های مواد غذایی از طریق شبکه ای از مقامات ملی در کشورهای عضو، به کشورهای عضو کمک می کند.

شبکه بین المللی مقامات ایمنی مواد غذایی  (INFOSAN)

WHO همچنین ارزیابی های علمی را به عنوان پایه ای برای استانداردهای بین المللی غذا، دستورالعمل ها و توصیه هایی که توسط کمیته FAO / WHO Codex Alimentarius ایجاد شده است را برای جلوگیری از بیماری های مواد غذایی به ارمغان می آورد.

توصیه هایی برای مردم و مسافران

راهنمایی های زیر به مردم کمک می کند تا در هنگام مسافرت ایمن بمانند:

  • اطمینان حاصل کنید که غذا به درستی پخته شده و در هنگام تحویل هنوز گرم است.
  • از شیر خام و محصولاتی که از شیر خام ساخته شده است اجتناب کنید. فقط شیر پاستوریزه یا جوشیده شده بنوشید.
  • از خوردن یخ اجتناب کنید ، مگر اینکه از آب بی خطر تهیه شده باشد.
  • هنگامی که ایمنی آب آشامیدنی مشکوک است، آن را جوشانده و یا اگر این کار امکان پذیر نباشد، آن را با یک ماده ضدعفونی کننده قابل اعتماد، ضد عفونی کنید.
  • دست ها را به طور کامل و اغلب با استفاده از صابون بشویید، مخصوصا پس از تماس با حیوانات خانگی یا حیوانات مزرعه ای، یا بعد از اینکه به توالت مراجعه کرده اید.
  • میوه ها و سبزیجات را خیس کنید. در صورت امکان، سبزیجات و میوه ها باید پوست شوند.

عفونت کامپیلوباکتر

توصیه هایی در مورد عفونت کامپیلوباکتر برای دست اندرکاران مواد غذایی

WHO دستورالعمل زیر را برای افرادی که غذا آماده می کنند ارائه می دهد:

آشپزان حرفه ای و خانگی، هنگام تهیه غذا، باید هوشیار باشند و باید قوانین بهداشتی تهیه غذا را رعایت کنند.

کمک آشپزهای حرفه ای غذایی که از تب، اسهال، استفراغ یا ضایعات پوستی آلوده رنج می برند، باید بلافاصله به کارفرما گزارش دهند.

WHO پنج کلید برای حفظ سلامت غذا به عنوان پایه ای برای برنامه های آموزشی برای آموزش کارکنان مراکز غذایی و آموزش مصرف کنندگان به کار می برد. آنها در جلوگیری از مسمومیت غذایی بسیار مهم هستند. پنج کلید عبارتند از:

  • تمیز نگه دارید
  • خام و پخته شده را جدای از هم نگه دارید
  • کاملا بپزید
  • غذا را در دماهای امن نگه دارید
  • از آب و مواد اولیه سالم استفاده کنید

تشخیص و آزمایش ها

ارائه دهندگان خدمات بهداشتی برای تشخیص عفونت بر روی شما یک آزمایش فیزیکی را انجام خواهند داد. این آزمایش ها ممکن است انجام شود:

  • شمارش کامل خون (CBC) با دیفرانسیل
  • آزمون نمونه مدفوع برای سلول های سفید خون
  • کشت مدفوع برای ججونی کامپیلوباکتر

عفونت کامپیلوباکتر

چه زمانی باید برای عفونت کامپیلوباکتر با یک متخصص پزشکی تماس بگیرید؟

با ارائه دهنده خود تماس بگیرید، اگر:

  • اسهال دارید و بیش از یک هفته طول کشیده است و یا دوباره شروع می شود.
  • خون در مدفوع شما وجود دارد.
  • اسهال دارید و به دلیل تهوع یا استفراغ نمی توانید مایعات را بنوشید.
  • تب بیش از 101 درجه فارنهایت (38.3 درجه سانتیگراد) و اسهال دارید.
  • نشانه های کم آبی (تشنگی، سرگیجه، سرگیجه) در بدن وجود دارد.
  • اخیرا به یک کشور خارجی سفر کرده اید و اسهال ایجاد شده است.
  • اسهال شما طی 5 روز بهتر نمیشود یا بدتر می شود.
  • درد شدید شکم دارید.

اگر فرزند شما دارای موارد زیر است با ارائه دهنده خدمات سلامتی تماس بگیرید.

  • تب بالاي 100.4 درجه فارنهایت (37.7 درجه سانتی گراد) و اسهال
  • اسهالی که طی 2 روز بهبود نیافته یا بدتر می شود
  • استفراغ بیش از 12 ساعت (در نوزادان زیر 3 ماه باید به محض شروع استفراغ یا اسهال با پزشک تماس بگیرید)
  • کاهش خروجی ادرار، چشمان کم سو، دهان چسبنده یا خشک

نام های جایگزین این بیماری

  • مسمومیت غذایی – کمپیلوباکتر انتوریت
  • اسهال عفونی – کمپیلوباکتر انتوریت
  • اسهال باکتریایی
  • کمپی
  • گاستروانتریت – کمپیلوباکتر
  • کولیت – کمپیلوباکتر


در مورد امیر تتلو چقدر می دانید؟ چرا این فرد انقدر حاشیه دارد و هر چند وقت یکبار رفتارهایی از او سر می زند که نه تنها روانشناسان و متخصصان را به فکر فرو می برد بلکه عموم مردم نیز در مورد انگیزش این فرد و رفتارهای وی کنجکاو می شوند! امیر تتلو در ابتدا یک فوتبالیست بود که اظهار داشت چیزی از معروف ترین بازیکن های فوتبال دنیا، کم ندارد و به راحتی می تواند در سدر آنها قرار بگیرد. آیا امیر تتلو بیماری روانی دارد؟ با این مقاله از بخش خبرهای داغ دکتر سلام همراه باشید تا با هم به بررسی این موضوع بپردازیم.

امیر تتلو کیست؟

امیرحسین مقصودلو معروف به تتلو یکی از خوانندگان معروف ایرانی است که قبلا به فوتبال مشغول بود. البته خوانندگی این فرد در ایران به رسمیت شناخته نشد و وی فعالیت های خود را در خارج از کشور ادامه داد. با گذاشتن کنسرتی در ترکیه متوجه شد که بلیط های کنسرتش به مقدار کمی فروخته شده است و در نتیجه کنسرت کنسل شد. پس واقعا طرفداران این خواننده چه کسانی هستند و چرا برای حضور در کنسرت تتلو اقدامی نکردند؟ این خواننده زیر زمینی، که این روزها بیش از پیش با حواشی خود ساخته‌اش روی زبان می‌افتد، این بار با ادعایی عجیب جنجال ساز شد.

امیر تتلو

وی که با حدود ۴ میلیون فالوئر ( دنبال کننده) یکی از پرطرفدارترین افراد مشهور ایرانی در اینستاگرام است در پستی مدعی شده است که به راحتی می‌تواند سرطان را درمان و بیماران قطع نخاع و ام اس را نجات دهد. البته تتلو قرار است در آینده روش‌های درمان را منتشر کند و باید منتظر ماند و دید وی از پزشکی چقدر سر رشته دارد.

در این روزها روانشناسان زیادی به تحلیل شخصیت این فرد پرداخته اند که اظهارات چند روانشناس را در ادامه این مقاله آورده ایم:

سید علی دربانی – روانشناس :

ایشان در مورد تتلو می گوید: “این جوان 29 ساله یک جامعه پسند است که برخی ناملایمات باعث رفتار های خاص و نا متعارف از سوی او شده است. امیر تتلو تا موفقیت فاصله چندانی ندارد. او فردی است که با تکلیه بر خلاقیتش می تواند به قله های خوبی در زندگی برسد.

امیر تتلو مردی با تیپ و پوشش خاص خود است که این انتخاب باعث شده ، متفاوت از همکارانش جلوه کند. او درهیچ دوره ای یک تیپ ثابت و مدل مشخصی برای پوشش و استایل ندارد و این نشان از خلاقیت این هنرمند در پوشش خود است اما این مدل چند بعدی بودن او و نداشتن ثبات رفتاری را هم نشان می دهد ؛ گاهی همین موضوع موجی از انتقاد ها و حاشیه ها را برای او آفریده است.”

این روانشناس در آخر توصیه ای برای تتلو داشت و گفت: ” امیر تتلو باید بداند ماموریت انسان در زندگی ، تغییر دادن جهان نیست ، انسان مامور تغییر خویشتن است. تمامی راه حل ها ، درون انسست و باید خودتان نقطه آغاز تغییر باشید.”

همانطور که می دانید در حوزه روان شناسی بعضی پوشش ها عجیب (odd ) و غریب ( bizard ) هستند که اگر چه در فرهنگ جامعه خود پذیرفته شده نیستند اما انتخاب مشکلی پیش نمی آورد. این انتخاب ها فقط باعث می شود فرد توجه اطرافیان را به خود جلب کند. رفتار هایی که طی زمان برای افراد به صورت عادت در می آیند و بخشی از تجربه های زندگی اش را تشکیل می دهند در شکل گیری شخصیت و بروز آثار آن ، سهم فراوانی دارند.

دکتر مرجان علی‌قارداشی – روانشناس :

ایشان در مورد شخصیت تتلو اظهار داشت: «این موضوع را باید از دو جهت بررسی کرد. امیرتتلویی که به صورت واقعی حضور دارد و آنچه که هست و دوم امیرتتلویی که مردم ساخته‌اند. او یک خواننده تقریبا خوش‌صدایی بود که با پشتیبانی طرفداران نوجوانش کارش را جلو می‌برد. من از او چند مصاحبه خوانده‌ام. در یکی از مصاحبه‌هایش گفته است که من در یک خانواده مَشتی متولد شدم. منظورش از کلمه مشتی یک خانواده خوب و شاد است اما چند وقت بعد در یک مصاحبه دیگر اظهار کرده است که من بچه طلاق بودم و با مادرم زندگی می‌کردم و کمیته امداد به ما کمک می‌کرد! بنابراین از گذشته این شخص پیشینه درست و صحیحی نیست که بتوانم او را خیلی دقیق تحلیل کنم چون ما او را قبل از شهرتش نمی‌شناسیم. او یک جای دیگر گفته که در گذشته کارگری می‌کرده است. از این جمله می‌توان فهمید که به خاطر شرایط فرهنگی و اجتماعی جامعه، او در شرایطی بوده که عزت و احترام دریافت نمی‌کرده و دیده نمی‌شده است.»

او معتقد است: «اساسا جامعه ما تتلوساز است. چنین افرادی ساده‌ترین راه را برای دیده‌شدن، رفتار ضد اجتماعی می‌دانند. مردم آنها را در فضای مجازی می‌بینند و این دیده‌شدن به مرور برایشان جذاب می‌شود. اما از یک جایی به بعد دیگر اختیارشان از دست خودشان خارج می‌شود و دست مردم می‌افتد. به طور کلی ما یک گونه شخصیتی ـ نمایشی داریم که دوست دارند دیده شوند و برای شهرت همه کار می‌کنند. حتی خودشان را با سلبریتی‌های خیلی مشهور مقایسه می‌کنند. این ویژگی شخصیتی ممکن است که در همه ما وجود داشته باشد اما اگر این ویژگی بخواهد خیلی زیاد در وجود ما سرکشی کند دیگر تبدیل به اختلال شخصیت می‌شود.»

ایشان در مورد این سوال که آیا خالکوبی های تتلو طبیعی است گفت: «خیر. تتلو فریاد می‌زند که مرا نگاه کنید! او همیشه بدنش را اپیلاسیون می‌کند، برنزه می‌کند و فریاد «مرا تماشا کن» سر می‌دهد. او برایند جامعه‌ای است که جایی برای دیده‌شدن نداشته است. آدم‌ها با هم یکی نیستند. یکی برای دیده‌شدن تلاش می‌کند که یک متخصص حرفه‌ای شود، یکی دیگر رَپر! آنچه درباره تتلو مشخص است، فریاد مرا دیدن است.»

این روانشناس ادامه می‌دهد: «به طور کلی من او را شخصی می‌بینم که دارای شخصیت دوقطبی است. یعنی آدم‌هایی که زیاد حرف می‌زنند و کارهای عجیب و غریب می‌کنند. تتلو یک بار گفت که می‌خواهم فوتبالیست شوم و مگر من چه چیزی از دیوید بکام کمتر دارم؟ یک‌بار خطاب به هوادارانش گفت که اصلا شما لیاقت من را ندارید و از همه شما بدم می‌آید. یک‌بار از لشگر سایبری امام زمان (عج) حرف می‌زند و … به این رفتارها دوره‌های شیدایی می‌گویند که فرد حرف‌های عجیب می‌زند و حتی گاهی خودش را از دنیا منفک می‌کند. او حتی راجع به سیاست هم حرف می‌زند؛ از یک کاندیدا طرفداری می‌کند؛ ‌ می‌خواهد افشاگری سیاسی کند. خودش را درگیر مسئله حجاب می‌کند. یک روز مسلمان دوآتیشه می‌شود؛ یک روز فارغ می‌شود و … او هیچ خط فکری مشخصی ندارد.»

دکتر مرجان علی‌قارداشی همچنین معتقد است: «آدم‌هایی که تحت عنوان «تتلیتی‌ها» هوادار امیر تتلو هستند در واقع پشت او قایم شده‌اند تا خشم خود را نسبت به جامعه خالی کنند. اما در نهایت دوست دارم بگویم که گاهی ما آدم‌ها به بیماری دیگران دامن می‌زنیم. جوانان ما یاد گرفته‌اند که برای دیده‌شدن دیوانگی کنند. تتلوها را مردم دیوانه‌تر می‌کنند.»

سلبریتی‌ ها هم مثل مردم دچار اختلالات روانی هستند !

به گفته دکتر « حریرچی » از هر 4 ایرانیِ بالای 15 سال، 1 نفر دچار اختلالات روانی است، آمار عجیبی که بی‌شک میان سلبریتی‌‌های وطنی با درصد پایین‌تر شایع است. آن‌‌هم در شرایطی که سلبریتی‌ها مثل حباب در جامعه شکل می‌گیرند و بزرگ می‌شوند اما سربزنگاه‌‌های مهم با تصمیمات و رفتارهای متناقض‌شان که از ژست غیرواقعی و غیرمسئولانه می‌آید، موجب نارضایتی می‌شوند. « امیرمحمود حریرچی » ، جامعه‌شناس و مدرس دانشگاه در این گفت‌وگو، چرایی ظهور این پدیده‌‌ها و رفتارهای ضدونقیض‌شان را مطرح می‌کند.

تتلو هم دچار اختلالات روانی است

کسانی که دنبال وجهه اجتماعی‌ بیش از چیزی که طرفداران هستند، می‌گردند، کمبود دارند. در مورد تتلو؛ طرفدار موسیقی‌اش هستم و هنرمند است اما چون درگیر مواد قوی است دچار اختلالات روانی هم هست که به اشکال مختلف خودش را نشان می‌دهد. کسی که معروف است و دچار اختلال روانی هم هست؛ او هم عقده‌ها و کمبودهایی دارد و موقع اظهارنظر خواه‌‌ناخواه حرف‌هایی می‌زند که با وضع جامعه جور در نمی‌آید. درمورد حجاب باید بگویم که اعتقاد دارم حجاب امری اجتماعی است؛ حجاب مطابق با عرف و جامعه. کسانی که به جامعه پشت کنند، توسط مردم طرد می‌شوند. درباره حجاب و انتخابات مورد سواستفاده قرار گرفت و در چنین شرایطی که تحت فشار هستند پارادوکس در رفتارش و کلامش می‌بینید. البته مردم هم بی‌انصافی می‌ند، یک نفر را بزرگ می‌کنند و بعد می‌خواند یک‌شبه سرنگونش کنند.

اختلال روانی در افراد مشهور

شاهزاده هری: اضطراب

شاهزاده هری نیز نزد روان‌درمانگر رفته و در مورد سلامت روحی خود پس از دو سال آشفتگی و ناامنی کامل در اواخر دهه ۲۰ زندگی‌اش صحبت کرد. در ماه آوریل سال گذشته، شاهزاده هری به خبرگزاری تلگراف گفته بود که او پس از مرگ مادرش، شاهدخت دایانا، «همه احساسات خود را خاموش کرده بود». این روند تا سن ۲۸ سالگی او ادامه داشت – یعنی زمانی که شاهزاده هری احساس می‌کرد در مرز نابودی کامل است و هنگام نامزدی سلطنتی با اضطراب شدید دست‌وپنجه نرم می‌کرد – این زمانی بود که او تصمیم گرفت تا از متخصص کمک بگیرد و به اندوهش پایان دهد.

در حال حاضر، شاهزاده هری ۳۳ ساله است و در سلامت روحی قرار دارد. او از دیگران خواسته تا در مورد مشکلات خود صحبت کنند. در همین راستا، در سال ۲۰۱۶ میلادی با کمک شاهزاده ویلیام و کیت میدلتون، کمپین Heads Together راه‌اندازی کردند تا از شرمساریِ عمومی ناشی از بیماری‌های روحی بکاهند.

دواین جانسون: افسردگی

دواین جانسون – «راک» – نیز پس از چندین ضربه جدی در زندگی دچار افسردگی شد. او در یکی از مصاحبه‌های خود با هالیوود ریپورتر در سال ۲۰۱۴ میلادی، گفت: نمی دانستم چرا دلم نمی خواهد کاری کنم. تا پیش از آن هرگز چنین حسی را تجربه نکرده بودم. اما سپس متوجه شدم که اینها نشانه‌های افسردگی هستند. این چهره شناخته شده جهانی در رابطه با افسردگی خود گفته بود: خوبی صحبت کردن در مورد اختلالات روحی این است که شما متوجه می‌شوید تنها نیستید و اشخاص دیگری هم از چنین مشکلاتی رنج می‌برند. همین کمک می‌کند تا به سراغ درمان رفته و دیگران را هم برای کمک گرفتن تشویق کنید.

برایان ویلسون

برایان ویلسون نیز با اختلال دوقطبی، اختلال ادراک و اختلالات شیزوفرنی زندگی می کند. او تحت نظارت پزشک دارو مصرف می کند. این بیماری ها اصولا در ابتدای بزرگسالی آغاز می شوند و بر احساسات و طرز فکر بیمار تاثیر منفی دارند.

سن دیه‌گو

هافبک دفاعی تیم راگبی سن دیه‌گو، لیونل آلدریج نیز پس از بازنشستگی از فوتبال، دچار پارانوئید شیزوفرنی شد. او بیش از دوسال بی خانمان بود تا اینکه تحت مداوا قرار گرفت.

جام فوربس

جام فوربس Nash Jr که در سال 1994 میلادی برنده نوبل علم حساب شد نیز نوعی از پارانویا داشت. بیماری او بیشتر شیزوفرنی است. این افراد همیشه دچار توهم، هذیان و بدبینی زیاد هستند. این بیماری دارای عوارضی همچون عدم ارتباط منطقی در رفتار و گفتار، انزوا و گوشه نشینی بیش از حد و هذیان و توهم است. فیلم «ذهن زیبا» نیز با الهام از زندگی فوربس ساخته شده است که فرد در آن باشخصی هم اتاق است که وجود خارجی ندارد.

کندریک لامار: افسردگی

کندریک لامار نیز در سال ۲۰۱۵ میلادی در مورد بیماری روحی خود موضع نگرفت. در آن سال، این هنرمندِ برنده جایزه گرمی اذعان داشت که به افسردگی شدید مبتلا بوده و برای مدت طولانی به خودکشی می‌اندیشیده است. او از کشته شدن دوستان خود غمگین بوده و احساس گناه داشته و می‌خواسته به جای برگزاری تور کنسرت در مراسم تدفین آنها شرکت کند.

التون جان

گاهی مردم برای فرار از احساسات منفی و آزاردهنده به الکل و مواد مخدر پناه می برند. التون جان در نتیجه سومصرف مواد و الکل و اختلال گاوگرسنگی جان خود را از دست داد. گاوگرسنگی یا جوع بقر نوعی اختلال خوردن است که فرد در مصرف خوراکی و غذا زیاده روی می کند و بر خوردن خود هیچ کنترلی ندارد و در آخر نیز با استفراغ یا استفاده از ملین این غذا را دفع می کند زیرا اصولا این افراد دوست ندارند چاق شوند.

پرنسس دایانا

ایشان نیز بیماری غذاخوردن داشت. این اختلالات انواع مختلفی همچون بی اشتهایی، جوق بقر و … دارند. دلیل آن نیز می تواند زیستی، اجتماعی یا روحی باشد. جالب است بدانید ورزشکاران در برابر این بیماری مصون نیستند.

مایکل فلپس

مایکل فلپس که در بازی های المپیک سال 2008 میلادی، 8 مدال طلا برنده شد دچار اختلال عدم تمرکز- بیش فعالی (ADHD) است. او تمرکز بسیار پایین و فعالیت بدنی بالایی دارد. این اختلال را می توان با روان درمانی، مشاوره و دارو مداوا کرد.


به غدد گردنی توده گردن نیز می گویند، این توده ها می توانند بزرگ و قابل مشاهده یا بسیار کوچک باشند. بیشتر توده های گردن خطرناک نیستند. بسیاری از آن ها خوش خیم و غیر سرطانی هستند. امّا یک غده یا توده گردن می تواند نشانه ای از بیماری جدی چون عفونت یا رشد غدد سرطانی باشد. اگر شما دارای غده گردنی هستید، پزشک شما باید سریعاً آن را مورد ارزیابی قرار دهد. اگر حجم یا توده ناشناخته ای در گردن شما دیده می شود در مراجعه به پزشک معالج درنگ نکنید. در این مقاله از بخش بیماری های دکتر سلام با ما همراه باشید.

شرایطی که باعث ایجاد توده گردن می شوند

عوامل بسیاری می تواند باعث ایجاد توده های گردنی شوند. در ادامه لیست 19 مورد از علل این توده ها را می بینید.

توده گردن

توده گردن مونونوکلئوز عفونی

  • مونونوکلئوز عفونی معمولاً در اثر ویروس اپستین بار (EBV) ایجاد می شود.
  • این غده عموماً در میان دانش آموزان دبیرستانی و دانشجویان رایج تر است.
  • علائم آن شامل تب، تورم غدد لنفاوی، گلو درد، سردرد، خستگی، تعریق در شب و بدن درد است.
  • این علائم ممکن است تا دو ماه باقی بمانند.

گرهک تیروئید

  • این توده ها به شکل جامد یا پر شده از مایع هستند و در غده تیروئید رشد می یابند.
  • این نوع از غدد بر اساس شرایطی که هورمون های تیروئید را تولید می کنند (مثلاً در سرما، گرما یا داغی) دسته بندی می شوند.
  • گرهک های تیروئید معمولاً بی خطر هستند اما ممکن است نشانه ای از سرطان یا اختلال در سیستم ایمنی بدن باشند.
  • غدد تیروئید در حالت ناصاف یا متورم، باعث سرفه و درشت شدن صدا شده و در گردن ایجاد درد می کنند و از دیگر نشانه های آن دشواری در بلعیدن غذا و تنفس می باشد.
  • علائم این بیماری می تواند نشان از پر کاری یا کم کاری تیروئید باشد.

توده گردن کیست شاخه‌ای (Branchial Cleft)

  • این نوع از کیست نوعی نقص مادر زادی است که در آن یک توده در یک یا هر دو طرف گردن و یا در پایین ترقوه شکل می گیرد.
  • این توده در زمان رشد جنینی ایجاد شده و در بافت گردن جای می گیرد و در حالت عادی دیگر رشد نمی کند.
  • در اکثر موارد این نوع از کیست گردنی خطرناک نیست امّا ممکن است باعث تحریک یا عفونت پوست شده و در موارد بسیار کمیاب منجر به سرطان شود.
  • از علائم آن مشاهده گودی یا توده بر روی گردن کودک یا علامتی بر روی گردن یا بالای شانه است و می تواند کمی پایین تر از ترقوه نیز این علائم دیده شود.
  • دیگر علائم شامل تخلیه مایعات از گردن کودک و تورم یا حساسیت هایی است که معمولاً با عفونت در ناحیه تنفسی فوقانی همراه است.

گواتر

  • به رشد غیرطبیعی غده تیروئید گواتر گفته می شود.
  • این بیماری ممکن است خوش خیم بوده یا با افزایش یا کاهش هورمون تیروئید همراه باشد.
  • گواتر ممکن است به صورت پخش یا متمرکز باشد.
  • بزرگی گواتر ممکن است باعث دشواری در بلعیدن غذا یا تنفس شود، به علاوه سرفه، خشونت، سرگیجه در زمان قرار دادن بازو بالای سر، از دیگر علائم آن است.

توده گردن

ورم لوزه

  • این بیماری نوعی عفونت ویروسی یا باکتریایی است که باعث تورم غدد لنفاوی لوزه می شود.
  • علائم شامل گلو درد، دشواری در زمان بلعیدن غذا، تب، لرز، سردرد و سختی تنفس است.
  • تورم و حساسیت لوزه ها و نقاط سفید یا زرد بر روی آن ها می توانند از دیگر نشانه های ورم لوزه باشد.

بیماری هاجکین یکی از انواع توده گردن

  • رایج ترین علامت آن تورم بدون درد غدد لنفاوی است.
  • این بیماری می تواند عامل ایجاد تعریق های شبانه، خارش پوست یا تب بدون دلیل باشد.
  • خستگی، کاهش وزن ناخواسته یا سرفه های اجباری از دیگر علائم این بیماری هستند.

لنفوم غیر هاجکین

  • لنفوم غیر هاجکین نوعی از گروه سرطان های مرتبط با گلبول های سفید خون است.
  • علائم در نوع کلاسیک B آن شامل تب، تعریق شبانه و لاغری ناخواسته است.
  • دیگر علائم ممکن شامل تورم بدون درد غدد لنفاوی، بزرگ شدن کبد، بزرگی طحال، خارش و جوش در پوست، خستگی و ورم شکمی است.

توده گردن

سرطان تیروئید

  • این سرطان زمانی رخ می دهد که سلول های نرمال درون تیروئید، غیر نرمال شده و شروع به رشد غیر قابل کنترل نمایند.
  • این بیماری شایع ترین نوع سرطان غدد درون ریز است و چندین نوع دارد.
  • علائم این بیماری شامل ورم در گردن، سرفه، کلفتی صدا، درد در گردن یا گلو، دشواری در بلعیدن غذا، تورم غدد لنفاوی در گردن و تورم یا موج دار شدن غده تیروئید می باشند.

تورم غدد لنفاوی

  • در این بیماری غدد لنفاوی در اثر بیماری ها و عفونت، داروها و استرس یا در موارد کمیاب سرطان یا بیماری اختلال خود ایمنی، متورم می شوند.
  • غدد متورم ممکن است بدون درد یا حساسیت باشند و در یک یا چند نقطه از بدن دیده شوند.
  • مشاهده غدد کوچک، محکم و لوبیا شکل در زیر بغل، زیر فک، اطراف گردن، کشاله ران و یا بالای استخوان ترقوه می تواند از این نوع باشد.
  • زمانی که اندازه غدد لنفاوی بیشتر از 1 یا 2 سانت شود، به آنها متورم گفته می شود.

لیپوم (تجمع بافت چربی) نوعی از توده گردن

  • این نوع غدد به راحتی لمس شده و با فشار سر انگشت جابجا می شوند.
  • اندازه آن ها کوچک است و در زیر پوست ظاهر شده و کمرنگ یا بیرنگ هستند.
  • این نوع غدد معمولاً در گردن، پشت یا بر روی شانه ها مشاهده می شوند.
  • در صورتی که به علت رشد به اعصاب بدن برسند دردناک می شوند.

اوریون

  • اوریون یک بیماری به شدت مسری است که از طریق ویروس اوریون ایجاد شده و با بزاق دهان، ترشحات بینی و ارتباط نزدیک با فرد بیمار به راحتی سرایت می کند.
  • تب، خستگی، دردهای بدنی، سردرد و بد خلقی علائم رایج این بیماری هستند.
  • التهاب غدد بزاقی باعث تورم، فشار و درد بر روی گونه ها می شود.
  • عوارض مبتلا شدن به این بیماری می تواند التهاب بیضه ها در مردان، یا در زنان التهاب تخمدان ها، مننژیت، آماس مخ، پانکراتیت و از دست دادن شنوایی به صورت دائمی باشد.
  • واکسیناسیون جلوی این بیماری و عفونت ویروسی را گرفته و از عوارض مبتلا شدن به این بیماری جلوگیری می کند.

توده گردن

التهاب گلوی باکتریایی

  • التهاب گلوی باکتریایی به متورم شدن پشت گردن به علت عفونت باکتریایی یا ویروسی گفته می شود.
  • این بیماری باعث درد، خشکی یا احساس خراش در گلو شده و دیگر علائم آن تب، لرز، دردهای بدنی، گرفتگی بینی، تورم غدد لنفاوی، سر درد، سرفه، خستگی و یا حالت تهوع است.
  • طول مشاهده علائم بسته به میزان عفونت می باشد.

سرطان حنجره و توده گردن

  • این بیماری شامل سرطان تارهای صوتی، حنجره یا دیگر بخش های گلو مانند حلق و لوزه ها می شود.
  • این بیماری می تواند به صورت سرطان سلولی یا آدنوکارسینوما ظاهر شود.
  • علائم بیماری شامل تغییر صدا، سختی در بلعیدن، کاهش وزن، درد گلو، سرفه، تورم غدد لنفاوی و خس خس کردن سینه باشد.
  • این بیماری بیشتر در افرادی که سابقه مصرف دخانیات، استفاده بیش از حد الکل، کمبود شدید ویتامین آ، قرار گرفتن در معرض سنگ آزبست یا بیماری تبخال دهانی و بهداشت ضعیف دندان ها داشتند، بسیار شایع تر است.

کراتوز آکتینیک

  • این عارضه معمولاً کوچکتر از 2 سانتیمتر و به اندازه پاک کن مداد است.
  • سختی، زبری و پوسته پوسته شدن در بخش های پوست نشانه هایی از این بیماری است.
  • این عارضه پوستی در بخش هایی از بدن که بیشتر در معرض آفتاب قرار گرفته اند (دست ها، بازوها، صورت، کف سر یا گردن) دیده می شود.
  • این عارضه معمولاً به رنگ صورتی است اما می تواند قهوه ای، قهوه ای مایل به زرد یا خاکستری نیز باشد.

سرطان سلول های پایه ای (بازال)

  • مناطقی از پوست دچار تورم و سفتی شده و کم رنگ هستند. این عارضه ممکن است شبیه زخم باشد.
  • این عارضه پوستی، گنبدی شکل و به رنگ صورتی یا قرمز روشن بوده و در مرکز آن تمرکز رنگ بیشتر است (شبیه دهانه آتشفشان)
  • در زمان رشد آن، رگ های خون قابل مشاهده هستند.
  • به راحتی خونریزی کرده و از زخم مایع خارج می شود و با گذشت زمان بهبود نمی یابند یا برای مدت کوتاهی از بین رفته و دوباره ظاهر می شوند.

توده گردن

کارسیوم سلول سنگ فرشی و توده گردن

  • معمولاً در محل هایی که در معرض اشعه UV قرار دارند مانند صورت، گوش ها و پشت دست ها دیده می شود.
  • سفتی و قرمزی در بخشی از پوست توسعه یافته سپس متورم شده و به رشد ادامه می دهد.
  • در این بیماری رشد ادامه پیدا می کند، امکان خونریزی وجود دارد و با گذشت زمان بهبود نمی یابد. یا اینکه پس از بهبود موقت مجدداً ظاهر می گردد.

ملانوا (تومر سیاه رنگ قشر پوست)

  • این بیماری جدی ترین نوع سرطان پوست است و بیشتر در افراد دارای پوست عادی رخ می دهد.
  • خال خال های سیاه آن در همه جای بدن دیده شده و به طور غیر طبیعی لبه دار و دارای شکل های نامتقارن و رنگ های متفاوت هستند.
  • این عوارض در مدت زمان رنگ عوض کرده یا بزرگ تر می شوند.
  • معمولاً اندازه این عوارض بزرگ تر از یک پاک کن هستند.

سرخجه و ایجاد توده گردن

  • این بیماری ویروسی با نام سرخک آلمانی نیز شناخته می شود.
  • دانه های صورتی یا قرمز رنگ این بیماری ابتدا در صورت دیده شده سپس به تمام بدن سرایت می کنند.
  • تب خفیف، تورم یا حسیاست غدد لنفاوی، آب ریزش یا گرفتگی بینی، سر درد، درد عضلانی، چشم های ملتهب یا قرمز برخی از علائم رایج این بیماری هستند.
  • این بیماری برای زنان حامله بسیار خطرناک است و می تواند باعث سندروم سرخجه مادرزادی در جنین شود.
  • این بیماری به راحتی در واکسیناسیون رایج کودکی متوقف می شود.

توده گردن

بیماری تب خراش گربه

  • این بیماری از گاز یا خراش های گربه مبتلا به باکتری بارتونلا هنسلا ایجاد می شود.
  • در اثر این بیماری تاول یا برآمدگی در جای خراشیدن یا گاز گربه ایجاد می شود.
  • تورم غدد لنفاوی نزدیک محل گاز گرفتگی یا خراش، تب خفیف، خستگی، سردرد، دردهای بدنی از علائم دیگر این بیماری هستند.

توده گردن از کجا می‌ آیند؟

غده های گردن می توانند سخت، نرم، حساسیت‌زا یا بدون حساسیت باشند. این غدد می توانند در زیر یا درون پوست ایجاد شوند و انواع آن عبارتند از کیست سبابه، جوش کیستی یا غدد چربی. یک غده چربی در نتیجه رشد خوش خیم چربی ایجاد می شود. به علاوه غدد گردنی می توانند منشاء در بافت ها یا اندام های گردن داشته باشند.

محل قرار گرفتن توده نقش مهمی در تشخیص عامل آن ایفا می کند. از آنجا که عضلات، بافت ها و اندام های فراوانی در اطراف گردن قرار دارند، محل های متفاوتی می تواند وجود داشته باشد که غدد گردن از آن ها نشات می گیرد. به عنوان مثال:

  • غدد لنفاوی
  • غده تیروئید
  • غدد پاراتیروئید که شامل 4 غده کوچک در پشت غده تیروئید می شوند
  • اعصاب حنجره ای، که عامل تحرک تارهای صوتی هستند
  • عضلات گردن
  • نای
  • محل تارهای صوتی (حلقوم، حنجره)
  • مهره های گردنی
  • غدد سمپاتیک یا پاراسمپاتیک در سیستم عصبی
  • شبکه بازویی که شامل سری عصب هایی می شود که اندام های فوقانی شما را تامین کرده و علاوه بر آن ماهیچه ذوزنقه‌ای
  • غدد بزاقی
  • شریان ها و رگ های مختلف گردن

توده گردن

دلایل اصلی رایج برای ایجاد توده های گردن

بزرگ شدن غدد لنفاوی رایج ترین دلیل احساس توده در گردن است. غدد لنفاوی شامل سلول هایی می شوند که به بدن شما کمک می کند در برابر عفونت ها مبارزه کرده و سلول های بدخیم و سرطانی را نابود کند. زمانی که بیمار می شوید، غدد لنفاوی شما می توانند متورم شده و به جنگیدن با عفونت و بیماری کمک کنند. دلایل رایج دیگر برای بزرگی غدد لنفاوی عبارتند از:

  • عفونت های مربوط به گوش
  • عفونت های سینوس
  • ورم لوزه
  • گلو درد
  • عفونت های دندانی
  • عفونت های باکتریایی کف سر

بیماری های دیگری که می توانند باعث ایجاد توده گردنی شوند:

  • بیماری های مربوط به خود ایمنی، سرطان و دیگر اختلالات غده تیروئید، مانند گواتر در اثر کمبود ید، می توانند عامل بزرگی بخش یا تمام غده تیروئید شما باشند.
  • ویروس ها، از جمله اوریون می توانند باعث تحریک و تورم غدد بزاقی شوند.
  • آسیب یا کجی مادرزادی گردن می تواند یکی دیگر از عوامل توده گردن باشد.

سرطان

بیشتر توده های گردنی خوش خیم هستند، اما احتمال سرطان نیز وجود دارد. برای بزرگ سالان، احتمال سرطانی بودن توده پس از سن 50 سالگی بیشتر می شود. انتخاب سبک زندگی مانند مصرف دخانیات و الکل بیش از حد نیز می تواند عامل این سرطان باشد.

استفاده طولانی مدت از توتون و الکل دو عامل بسیار جدی در سرطان دهان و گلو هستند. این امر به تائید جامعه سرطان آمریکا رسیده است. یکی دیگر از عوامل اصلی ابتلا به سرطان های گردن یا گلو و دهان، می تواند تبخال (ویروس HPV) در دهان باشد. این بیماری معمولاً از طریق روابط جنسی دهانی منتقل می شود و بسیار شایع است. به گفته جامعه سرطان آمریکا، ریشه HPV (تبخال) در دو سوم سرطان های گلو دیده می شود.

سرطان هایی که به شکل غدد بر روی گردن ظاهر می شوند می توانند شامل موارد زیر باشند:

  • سرطان تیروئید
  • سرطان در بافت های سر و گردن
  • لنفوم هاجکین
  • لنفوم غیر هاجکین
  • سرطان خون
  • دیگر انواع سرطان از جمله ریه، گلو و سینه
  • انواع سرطان پوست، مانند کراتوزیس آکتینیک، سرطان سلول های بازال و…

توده گردن

ویروس ها

وقتی که به ویروس ها فکر می کنیم، معمولاً به یاد سرماخوردگی عادی یا آنفولانزا می افتیم. در صورتیکه ویرس های فراوان دیگری وجود دارند که به بدن انسان سرایت می کنند. بسیاری از آن ها می توانند عامل ایجاد توده در گردن باشند. از جمله:

  • HIV
  • تبخال
  • مونونوکلئوز عفونی
  • سرخجه
  • فارنژیت ویروسی

باکتری ها

یک عفونت باکتریایی می تواند عامل مشکلات گلو و گردن شود. این مشکلات می توانند به تورم یا ایجاد توده در گردن بیانجامند. این نوع باکتری ها عبارتند از:

  • عفونت از مایکوباکتریوم آتیپیکال، نوعی از باکتری است که بیشتر در افرادی که مشکلات مربوط به ایمنی و بیماری ریه دارند شایع است.
  • تب خراش گربه
  • آبسه پریتونسلیال، که نوعی آبسه است که بر روی لوزه یا نزدیک آن ایجاد می شود.
  • گلو درد
  • لوزه متورم
  • بیماری سل
  • فارنژیت باکتریایی

بسیاری از این عفونت ها ممکن است با تجویز آنتی بیوتیک رفع شوند.

دیگر عوامل ممکن

توده های گردنی می توانند ناشی از غدد چربی (لیپوم) باشند. این نوع غدد معمولاً در زیر پوست ایجاد می شوند. لیپوم ها ممکن است به علت کیست زیر پوستی یا غدد مرتبط با تیروئید ایجاد شوند.

دیگر مواردی که البته کمتر باعث توده های گردن می شوند عبارتند از: واکنش های آلرژیک به داروها و غذاهای خاص، وجود سنگ در مجاری بزاق که می تواند باعث بسته شدن مسیر بزاق و یا غدد گردنی شود.

توده گردن

علائم مرتبط با توده گردن

با توجه به اینکه یک توده گردن می تواند به علت بسیاری از شرایط و بیماری ها ایجاد شود، بنابراین علائم بسیار دیگری نیز برای این بیماری وجود دارد. برخی از افراد نیز ممکن است علائمی مشاهده نکنند. دیگر علائم می تواند ناشی از بیماری های عامل ایجاد توده باشد نه صرفاً خود توده.

اگر در گردن خود توده مشاهده کردید یا غدد لنفاوی ناحیه گردن شما متورم شده، ممکن است علائمی چون گلو درد، دشواری در بلعیدن غذا یا گوش درد داشته باشید. اگر غدد گردنی شما مانع از عبور هوا می شود، ممکن است در تنفس نیز دچار مشکل شده و یا صدای شما درشت‌تر شود.

در برخی از موارد افراد دارای توده های گردن که عامل توده هایشان سرطانی است، ممکن است تغییر در پوست ناحیه توده را مشاهده نمایند. در بزاق این افراد امکان مشاهده خون نیز وجود دارد.

در زمان مراجعه به پزشک چه چیزی در انتظار شما است؟

پزشک احتمالاً بخواهد درباره تاریخچه و پرونده پزشکی شما اطلاعات کسب نماید. مثلاً در خصوص عادت ها، سبک زندگی و علائم بیماری در شما. پزشک از شما خواهد پرسید که چند وقت است سیگار می کشید و الکل می نوشید و مصرف روزانه شما چقدر است. از شما احتمالاً زمان مشاهده علائم و شدت آن ها پرسیده شود. و البته پس از آن معانیه بدنی نیز برای شما در نظر گرفته خواهد شد.

در زمان معاینه، پزشک احتمالاً موارد زیر را به دقت بررسی نماید:

  • پوست سر
  • گوش ها
  • چشم ها
  • بینی
  • دهان
  • گلو
  • گردن

پزشک پس از آن به دنبال هر تغییر پوستی غیر عادی خواهد گشت و دیگر علائم را بررسی خواهد نمود.

توده گردن

تشخیص توده یا غدد گردنی

تشخیص عامل توده گردن شما بر اساس علائم، سابقه و نتایج معاینه خواهد بود. در برخی از موارد، پزشک شما را به متخصص گوش، حلق و بینی معرفی خواهد کرد تا ارزیابی دقیق تری از این بخش ها صورت گیرد.

متخصصان گوش، حلق و بینی احتمالاً لارینوسکوپی (حنجره بینی) را برای شما انجام خواهند داد. در این آزمایش متخصص از ابزار دارای نور برای بازدید گوش، حلق و بینی استفاده خواهد کرد. در زمان انجام این آزمایش شما نیازی به بیهوشی نخواهید داشت.

متخصص شما احتمالاً آزمایش های متعددی برای تشخیص عامل توده گردن شما انجام دهد. این آزمایش‌ها عبارتند از:

  • عکس برداری اشعه ایکس از سینوس ها
  • عکس برداری اشعه ایکس از قفسه سینه
  • سونوگرافی گردن
  • ام آر آی سر و گردن

روش درمان توده گردن

نوع درمان توده گردن بسته به عامل اصلی آن است. توده های ناشی از عفونت های باکتریایی با آنتی بیوتیک درمان می شوند. گزینه های درمان برای حالت سرطانی شامل عمل جراحی، تابش اشعه و شیمی درمانی هستند.

تشخیص زود هنگام، کلید درمان موفق است. به گفته انجمن سرطان آمریکا، اکثر سرطان های مرتبط با گردن و سر با تشخیص زودهنگام درمان می شوند.

جمع بندی

بروز توده گردن ممکن است برای هر کسی اتفاق بیافتد و لزوماً نشانه ای از بیماری خطرناک نیستند. بنابراین، اگر شما دارای توده گردن هستید، بسیار اهمیت دارد که سریعاٌ به پزشک مراجعه کنید. مانند همه بیماری ها، مهم است که این بیماری نیز سریعاً مورد آزمایش و درمان قرار گیرد. خصوصاً در مواردی که احساس می کنید توده گردن شما ممکن است ناشی از عاملی جدی باشد.


در مورد فلفل سفید چه می دانید؟ آیا در مورد خواص و مزایای آن برای سلامتی چیزی شنیده اید؟ فلفل سیاه تقریبا در تمام آشپزخانه های سراسر دنیا وجود دارد و به سلطان ادویه ها معروف است که این به لطف تطبیق پذیری، همه کاره بودن و تند بودن طعم و مزه آن است. در حالی که فلفل سیاه ممکن است رایج ترین نوع  فلفل باشد ولی فلفل سفید نیز از نظر مزه و منافع بالقوه برای سلامتی مثل فلفل سیاه است. در این مقاله از بخش گیاهان دارویی و طب سنتی دکتر سلام با ما همراه باشید تا به بررسی این ادویه بپردازیم.

فلفل سفید چیست؟

این فلفل، از دانه های فلفل تقریبا رسیده  تهیه می شود که پوست آنها جدا شده و سرشار از آنتی اکسیدان هایی مثل منگنز، فیبر و آهن می باشد و همچنین دارای پیپرین و مواد قلیایی است که در فهرست خواص مواد سلامت آور قرار دارند. افزودن این فلفل، نه تنها می تواند طعم و مزه جالبی به غذاهای مورد علاقه شما بدهد، بلکه باعث کاهش ورم و آماس نیز می شود و فشار خون شما را کم می کند و موجب می گردد که دستگاه گوارش شما به خوبی و راحتی کار کند.

فلفل سفید

منافع فلفل سفید

  • ورم و آماس را کاهش می دهد
  • هضم بهتر را بهبود می بخشد
  • سرشار از آنتی اکسیدان است
  • جذب زردچوبه را افزایش می دهد
  • به درمان اسهال کمک می کند
  • فشار خون را منظم می کند

ورم و آماس را کاهش می دهد

در حالی که آماس شدید نشان می دهد که دستگاه ایمنی و مقاومت بدن شما به سختی کار می کند تا با عفونت های مهاجم خارجی مبارزه نماید، عملا می تواند نمایانگر مشکل جدی تری باشد. در واقع تحقیقات اثبات کرده اند که باقی ماندن ورم و آماس در بدن برای دراز مدت می تواند به دلیل بیماری هایی مثل بیماری قلب، مرض قند و سرطان باشد.

این فلفل، مملو از آنتی اکسیدان هایی است که می توانند به کاهش آماس کمک کنند تا از بروز مشکلات برای سلامتی در دراز مدت جلوگیری نمایند. این فلفل، همچنین دارای پیپرین است که یک ماده قلیایی می باشد که طعم و مزه تند و تیز دارد و در عین حال شامل مجموعه ای از خواص ضد آماس است. بر اساس یک آزمایش حیوانی در موسسه تحقیقاتی شرقی و غربی استخوان و مفصل در مرکز پزشکی سئول کره جنوبی، پیپرین توانست باعث کاهش علائم متعددی از ورم و آماس در موش های مبتلا به ورم مفاصل گردد.

فلفل سفید

باعث هضم بهتر غذا می شود

ادویه هایی مثل این فلفل، بدلیل توانایی شان برای کمک به هضم سالم مورد توجه هستند. این موضوع تاحد زیادی به خاطر اثرات پیپرین است که نشان داده است که می تواند موجب تحریک و آزاد شدن آنزیم های گوارشی لوزالمعده و همچنین افزایش تولید سلوی شود. همچنین به بدن شما کمک می کند که بتواند غذا را به شکل بهتری هضم نماید.

تحقیقات متعدد بر روی حیوانات نشان دهنده اثرات مفید این فلفل، در رابطه با سلامت دستگاه گوارش می باشد. در یک نمونه حیوانی مربوط به موسسه مرکزی تحقیقات غذایی در هند، خوراندن پیپرین به موش ها موجب تحریک ترشح چند آنزیم مهم گوارشی مثل پانکرتیک، لیپاز، آمیلاس، تریسپین و چیموتریسپین در آنها گردید.

همچنین پژوهش حیوانی دیگری که در نشریه تحقیق غذایی منتشر شد، اعلام نمود که خوراندن پیپرین به موش ها به مدت 6 هفته، به طور قابل توجهی باعث کوتاه شدن زمان عبور مواد غذایی از مجرای معده و روده آنها گردید.

فلفل سفید

سرشار از آنتی اکسیدان است

گیاهی که فلفل سفید از آن بدست می آید، پیپرنیگروم نام دارد و یک منبع عالی آنتی اکسیدان است. آنتی اکسیدان ها ترکیباتی هستند که به مبارزه با رادیکال های آزاد کمک می کنند تا از فشار ترکیب با اجسام دیگر و صدمه رسیدن به سلول ها جلوگیری نمایند. بعضی بررسی ها نشان می دهند که آنتی اکسیدان ها می توانند از بدن در برابر مجموعه ای از بیماری های شدید و مزمن مثل اختلالات تولید پادتن های مضر، ورم های رماتیسمی مفاصل و حتی آلزایمر (تباه شدن سلول های مغز) محافظت کنند.

تحقیقات نشان می دهند که گیاه پیپرنیگروم مانند یک آنتی اکسیدان برای کاهش چربی عمل می کند که بدلیل وجود ترکیباتی مثل پلی فنول ها و فلاونول ها و دیگر مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان در یک برنامه غذایی متعادل هستند و موجب بهبود سلامت و نگهداشتن بدن شما در وضعیت مطلوب می شوند.

جذب زردچوبه را افزایش می دهد

زردچوبه به خاطر خواص شگفت انگیزش برای افزایش سلامتی مشهور است. این ادویه با رنگ زرد درخشانش، نه تنها دارای خواص درمانی فراوانی می باشد، بلکه نشان داده است که ورم و آماس را درمان می کند، قندخون را تثبیت می نماید و درد مفاصل را کاهش می دهد.

بسیاری از مکمل های غذایی تهیه شده از زردچوبه شامل پیپرین هستند که جزء اولیه موجود در این فلفل، است تا بتوانند سرعت ورود زردچوبه به بافت ها و دستگاه گردش خون و جذب آنرا افزایش دهند. یک آزمایش حیوانی که در نشریه داروهای گیاهی چاپ شد، نشان داد که استفاده از پیپرین باعث جذب زردچوبه به میزان 2000% می شود. به همین دلیل بهتر است  هنگامی که مشغول پختن غذاهای مورد علاقه خود هستید، از ترکیبی از زردچوبه با فلفل سفید یا سیاه استفاده کنید تا از طعم، مزه و منافع بالقوه آنها برای سالم بودن غذاهایتان بهره مند شوید.

فلفل سفید

به درمان اسهال کمک می کند

اسهال یک بیماری رایج است که به دلیل کارکردن متناوب مزاج صورت می گیرد که به صورت آبکی یا شل می باشد و در موارد شدید دارای علائم کم آبی در بدن  مثل دهان خشک، تشنگی و خستگی است. در حالی که تحقیق بیشتری در این مورد لازم است ولی بعضی بررسی ها نشان داده اند که استفاده از این فلفل در برنامه غذایی، می تواند باعث توقف سریع اسهال شود.

یک تحقیق که در سال 2013 در نشریه امریکایی داروهای چینی به چاپ رسید، اعلام کرد که خوردن سبزیجات خرد شده با این نوع فلفل، یک درمان موثر برای کاهش دفعات اسهال در کودکان و نوزادان  به ویژه در رابطه با اسهال مداوم و شدید است. دیگر تحقیقات راجع به حیوانات نیز نشان داده اند که پیپرین موجود در فلفل سفید دارای اثرات ضد اسهال است و می تواند به منظم شدن اجابت مزاج کمک نماید.

فشار خون را کاهش می دهد

خوردن مقدار زیادی از سدیم می تواند باعث شود که بدن شما آب اضافی را در خود نگهدارد و فشار خون شما را افزایش دهد و فشار اضافی را روی عضله نازک و حساس قلب شما وارد کند و در نتیجه خطر بیماری هایی مثل گرفتگی شریان قلب را در شما زیاد نماید. لذا در صورت مصرف زیاد سدیم، این فلفل، می تواند یک گزینه مفید برای کمک همزمان به افزایش مزه غذا و کاهش فشار خون شما باشد.

پژوهش ها و آزمایش های مستقل نیز نشان داده اند که این فلفل، ممکن است دارای خواص کاهش فشار خون باشد. یک نمونه حیوانی در آزمایش سال 2010 به ارزیابی تاثیرات پیپرین بر فشار خون پرداخت و نشان داد که پیپرین می تواند از افزایش  فشار خون در موش ها جلوگیری نماید. همچنین یک پژوهش مجزا که در پاکستان انجام شد نیز گزارش داد که پیپرین به گشاد شدن رگ های خونی کمک می کند تا مانع از فشار خون شود.

فلفل سفید

فواید غذایی این ادویه

افزودن این ادویه خوشمزه به غذاهای مورد علاقه تان، یک روش مناسب برای استفاده از فواید غذایی این فلفل است. فلفل سفید می تواند منگنز، آهن و فیبر بیشتر را به غذای شما اضافه نماید و در عین حال طعم و مزه و آنتی اکسیدان فراوانی را به غذای شما بیفزاید.

یک قاشق غذاخوری ( حدود 7 گرم ) فلفل سفید تقریبا شامل ارزش غذایی زیر می باشد:

  • 7 کالری
  • 8 گرم کربوهیدرات
  • 7 گرم پروتئین
  • 1 گرم چربی
  • 8 گرم فیبر
  • 3 میلی گرم منگنز ( 15% دی.وی. )
  • 1 میلی گرم آهن ( 6% دی.وی. )
  • میلی گرم مس ( 3% دی.وی)
  • 5 میلی گرم ویتامین c
  • 6 میلی گرم کلسیم
  • 3 میلی گرم منیزیم

علاوه بر فهرست مواد غذایی فوق الذکر، این فلفل، همچنین حاوی مقدار کمی ریبوفلاوین، فسفر و روی است.

فلفل سفید

موارد استفاده از فلفل سفید

افراد زیادی از این فلفل، به عنوان یک روش ساده برای بهبود طعم و مزه غذاها استفاده می کنند. همچنین برای  زیبایی و سفره آرایی، گاهی این فلفل، بر فلفل سیاه در غذاهای سبک و سس ها ترجیح داده می شود مثل آبگوشتی که با فلفل سفید تهیه می گردد.

این فلفل، اغلب در خوراک های چینی و ویتنامی استفاده می شود و افزودن آن در سوپ ها، تاس کباب ها و آبگوشت ها برای ایجاد یک مزه فلفلی بی نظیر بسیار مناسب است.

فلفل سفید به طور بالقوه معمولا در آشپزخانه ها استفاده نمی شود ولی بعضی از افراد از آن استفاده دارویی می کنند تا هضم را بهبود بخشد، از نفخ جلوگیری کرده و به سلامت عمومی بدن کمک نماید. همچنین این فلفل، گاهی اوقات استفاده می شود تا بیماری هایی مثل اسهال را درمان کند و جذب ترکیباتی مثل زردچوبه را افزایش دهد.

بعضی افراد از این فلفل، برای اهداف زیبایی استفاده می کنند. میتوان این فلفل، را خمیر کرد و به عنوان ماسک های صورت برای از بین بردن سلول های مرده پوست اضافه گردد. فلفل سفید همچنین می تواند به گردش خون کمک کرده و منافذ پوست را تمیز نماید. این ادویه گاهی با اجزاء دیگری مثل ماست ترکیب می شود و مثل شامپو برای مبارزه با شوره سر استفاده می گردد. اما بیاد داشته باشید که منافع فلفل سفید برای پوست و مو به خوبی مورد تحقیق قرار نگرفته است و محدود به مدارک گفتاری می باشد.

استفاده از این فلفل در طب سنتی هند وداروهای قدیمی چین

با اینکه این پژوهش به تازگی شروع شده تا دامنه گسترده منافع این فلفل، برای سلامتی مشخص گردد، ولی  این فلفل، در واقع به عنوان یک ادویه مهم در طب سنتی، در طول قرن های گذشته محسوب می شده است.

در طب سنتی چین، این فلفل، برای پاکسازی خلط و درمان احساس رطوبت که نوعی بیماری است که وزن را کاهش می دهد و باعث احساس سنگینی و خستگی می شود، به کار می رفته است. همچنین این اعتقاد وجود دارد که این فلفل، دارای خواص گرم کنندگی است و می تواند درد مفصل و سفت شدن آن را که به دلیل بیماری هایی مثل درد مچ دست یا ورم مفاصل بوجود می آید، کاهش دهد.

این فلفل، همچنین به طور کامل در طب سنتی هند استفاده می شود و به ویژه برای پاکسازی خون و خارج نمودن خلط به کار گرفته می شود. این فلفل، اغلب برای درمان سرفه، بهبود گوارش، افزایش سلامت قلب، از بین بردن چربی ها و تسکین درد نیز استفاده می گردد.

فلفل سفید

مقایسه فلفل سفید و سیاه

هر دوی آنها از گیاه پیپر نیگروم بدست می آیند. فلفل سیاه از میوه های کال گیاه فلفل گرفته می شود و در آب داغ پخته و خشک می شود و سپس تبدیل به ادویه می گردد.

اما فلفل سفید از دانه های تقریبا رسیده گیاه فلفل گرفته می شود و پوست سیاه آن جدا می گردد.

گذشته از اختلافات ظاهری، تفاوت هایی در طعم و مزه این دو فلفل وجود دارند. این فلفل، طعم ملایم تری دارد و طعم فلفل سیاه تندتر است. فلفل سیاه تاثیر طولانی تری دارد ولی تاثیر فلفل سفید به سرعت از بین می رود و طعم و مزه و بوی آن سریعا محو می شود.

هر دوی این فلفل ها دارای فواید مشابهی برای سلامتی هستند مثل خواص ضد آماس و ضد اکسیدان.

بیاد داشته باشید که این فلفل ها نباید با انواع فلفل های تند مثل جالاپنوس اشتباه شوند.

فلفل سفید

این نوع فلفل را کجا تهیه کنیم و چگونه آن را پرورش دهیم؟

نمی دانید این فلفل، را از کجا بخرید؟ این ادویه بسیار مغذی و معطر به طور گسترده ای در فروشگاه های مواد غذایی در دسترس است و معمولا در قفسه ادویه ها در کنار فلفل سیاه پیدا می شود.

اگر به باغبانی علاقمندید، می توانید این نوع فلفل، را در خانه خود پرورش دهید. این فلفل، در آب و هوای گرم و محیط مرطوب به خوبی رشد می کند. این گیاه در تمام طول سال به عمل می آید و در هوای سرد می تواند به داخل اتاق منتقل شود. رشد گیاه فلفل در خانه نیازمند صبر و حوصله است و 4 سال طول می کشد تا محصول اولیه آن بدست آید و دانه های آن در شرایط مناسب در مدت 30 روز شروع به جوانه زدن می کنند.

فلفل سفید

راهنمای استفاده از فلفل سفید

اگر می خواهید به خوبی از این فلفل، استفاده کنید، به نکات زیر راجع به ترکیب آن با مواد دیگر توجه نمایید:

  • افزودن آن به خوراک ماهی بسیار عالی است.
  • مربای ترکیب شده از خربزه و لیمو و فلفل سفید خیلی خوشمزه و مفید است.
  • غذای ترکیب شده از پنیر بز و مارچوبه و اسفناج و فلفل سفید نیز لذیذ و مقوی است
  • اگر بر روی مرغ کباب شده، فلفل سفید بریزید، طعم و مزه آن خیلی خوب می شود.

نکات احتیاطی

فلفل های سیاه و سفید به دلیل اثرات عطسه آورشان معروف هستند و اگر به چشم مالیده شوند، باعث قرمزشدگی و سوزش می شوند، لذا فلفل را از چشمان خود دور نگهدارید و اگر در چشم شما ریخت، به طور کامل و دقیق آنرا با آب بشویید.

بعضی افراد نیز ممکن است به خوردن این فلفل، حساسیت داشته باشند. لذا اگر پس از خوردن آن با علائمی مثل کهیر، خارش، سوزش یا درد شکم مواجه شدید، سریعا به پزشک مراجعه کنید.


لوسیدوم گانودرما (Ganoderma lucidum) که به عنوان قارچ ری شی شناخته می شود قارچی تلخ است که هزاران سال است در طب سنتی چینی برای درمان بیماری های مختلف مورد استفاده قرار می گرفته است. کلاه و ساقه گانودرما حاوی ماده ای به نام بتا-گلوکان است که باعث افزایش سیستم ایمنی بدن می شود. آیا با خواص دارویی و مزایای سلامتی این قارچ آشنایی دارید؟ در این مقاله از بخش داروهای گیاهی و طب سنتی دکتر سلام می خواهیم در مورد و مزایای این قارچ با هم صحبت کنیم.

گانودرما چیست؟

یک قارچ بزرگ، چوبدار و سخت است که برای درمان های مختلف گیاهی استفاده می شود. این قارچ معمولا به ری شی  یا lingzhi شناخته شده است و می تواند اثرات مفیدی بر روی سیستم ایمنی بدن، سیستم قلبی -عروقی و غده پروستات داشته باشد. گرچه عصاره این قارچ به طور کلی ایمن است و اکثرا عوارض جانبی خفیفی دارد، اما مرکز سرطان مموریال اسلون–کترینگ هشدار می دهد که ممکن است مصرف این قارچ در مبتلایان به بیماری های جدی دارای عارضه هایی باشد. بنابراین، مردم باید علاوه بر استفاده از عصاره گنودرما برای درمان بیماری های جدی، به توصیه های پزشکی توجه کنند و با پزشک درباره مشکلات احتمالی گنودرما صحبت کنند.

گانودرما

کاربرد های گانودرما

موارد استفاده مختلفی برای این قارچ وجود دارد. اغلب مطالعات انجام شده در مورد قارچ های ری شی در حیوانات یا مطالعات آزمایشگاهی انجام شده است، اما مطالعات کمی در مورد انسان وجود دارد.

تحقیقاتی به دلیل مزایای بالقوه سلامت قارچ ری شی در حال انجام است، زیرا می تواند موارد زیر را تحت تاثیر خود قرار دهد:

  • فشار خون
  • سیستم ایمنی
  • خواص ضد التهابی
  • سلامت پروستات
  • سیستم قلبی عروقی
  • دیابت
  • هپاتیت B
  • شریان های مسدود شده
  • سندرم خستگی مزمن
  • عملکرد کبد
  • بیماری آلزایمر
  • انواع سرطان

مزایای سلامتی این قارج

افراد بیشتر و بیشتر در حال تلاش برای کاهش میزان داروهایی هستند که مصرف می کنند و یا به دنبال روش های جامع یا مکمل درمانی هستند. گرچه این قارچ ممکن است برای هر فرد یا هر بیماری مناسب نباشد، اما برخی از مزایای سلامتی آن قابل توجه است.

هیپرپلازی خوش خیم پروستات

مردان مبتلا به هیپرپلازی خوش خیم پروستات (BPH) نشانه هایی از التهاب ادراری مکرر، ادرار شبانه، کاهش جریان ادراری و تخلیه ناقص مثانه را نشان می دهند. تحقیقی در سال 2012 که در مجله سلامت نیمه عمر منتشر شده است، نشان داد که این قارچ ممکن است اثر مهمی در درمان BPH با مهار 5 آلفا ردوکتاز داشته باشد. بسیاری از گزینه های درمان BPH شامل یک مهار کننده 5 آلفا ردوکتاز می باشد که می تواند پیشرفت BPH و کاهش حجم پروستات را کاهش دهد. مطالعات مربوط به قارچ ری شی و BPH اغلب مطالعات حیوانی است، اما آنها وعده تحقیقات بیشتر در آینده را داده اند.

گانودرما

 محرک سیستم ایمنی

عصاره این قارچ می تواند تولید انواع سلول های سفید خون را تحریک کند که به جلوگیری و مبارزه با عفونت کمک می کند. در حالی که این امر به عنوان اولین خط دفاعی برای درمان سرطان توصیه نمی شود، اما ممکن است به بهبود پاسخ ایمنی کمک کند.

بررسی تجربی 2016 کاکرین در مورد استفاده از این قارچ برای درمان سرطان نشان داد که بیماران مبتلا به سرطان که عصاره را مصرف می کردند بیشتر به درمان پاسخ می دادند. این قارچ ها همچنین پاسخ ایمنی این بیماران را در تحریک کردند.

 خواص ضد التهابی

موفقیت و اثربخشی بسیاری از درمان های مبتنی بر گیاه در درمان بیماری های التهابی مانند سرطان، دیابت و چاقی به دلیل ترکیبات ضد التهابی که در آنها وجود دارد، می باشد.

محققان در یک مطالعه  منتشر شده در سال 2017 عصاره این قارچ را دارای اثر ضد التهابی در برابر سلول های سرطانی یافتند. به نظر می رسد اثرات مثبت این قارچ در برابر التهاب و سرطان به علت تریترپروئید ها و پلی ساکارید ها، که دو ترکیب موجود در قارچ هستند، است، اما پلی ساکارید ها بیشترین تاثیر را بر پاسخ التهابی دارند.

مبارزه با خستگی

خستگی مزمن می تواند ناشی از عوامل استرس زای فیزیکی و روانی باشد. تریترپروئید ها و پلی ساکارید ها در این قارچ که مسئول فعالیت آنتی اکسیدانی نیز هستند نقش مهمی در توانایی آن در مبارزه با خستگی دارند.

یک مطالعه منتشر شده در سال 2017 در بیومید تحقیقات بین المللی نشان داد که این قارچ ممکن است برای کاهش خستگی در طول تمرین و افزایش استقامت شنا با محدود کردن انباشت اسید لاکتیک اثر کند. محققان همچنین به آدنوزین، یک جزء قارچ ری شی اشاره می کنند که می تواند غلظت خون را کاهش دهد و ظرفیت خون را برای حمل اکسیژن در سراسر بدن افزایش دهد که ممکن است انرژی بیشتری به وجود آورد.

دیابت

ممکن است که پلی ساکارید های این قارچ به کنترل گلوکز خون و به تبع آن، دیابت کمک کنند. محققان در سال 2004 در مجله بین المللی قارچ های دارویی، برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 در بیش از 12 هفته از عصاره پلی ساکارید قارچ ری شی استفاده کردند و دریافتند که در کاهش میزان قند خون موثر است.

و یک بررسی در  2016 در مجله داروسازی آفریقای جنوبی، ثابت کرد که این قارچ برای پایین آوردن قند خون موثر است و ممکن است به دوره درمان دیابت نوع 2 کمک کند.

گانودرما

چرا مردم از قارچ گانودرما استفاده می کنند؟

طرفداران ادعا می کنند که قهوه گانودرما می تواند ایمنی بدن را افزایش دهد و به کاهش وزن، کاهش خستگی، بهبود حافظه، استقامت، کاهش کلسترول، کاهش التهاب، از بین بردن استرس، تغییر روند پیری و گردش خون کمک کند. این قارچ  همچنین به عنوان منبع غنی از آنتی اکسیدان ها شناخته شده است.

اثرات جانبی

گرچه این قارچ قادر به درمان یک مجموعه گسترده از بیماری ها است، اما قبل از مصرف آن به پزشک خود مراجعه کنید زیرا عوارض جانبی ای نیز وجود دارد. بیشترین عوارض جانبی پس از مصرف طولانی مدت گزارش شده است.

اگر در حال برنامه ریزی برای مصرف قارچ ری شی برای مدت بیش از سه ماه هستید، با پزشک خود مشورت کنید. در برخي از مطالعات ذکر شده در بالا، بعضی از عوارض جانبی مصرف قارچ ری شی عبارتند از:

  • اسهال
  • حالت تهوع
  • بی خوابی
  • یبوست
  • دهان خشک
  • جوش یا خارش
  • خونریزی بینی

گانودرما

چگونه گانودرما را مصرف کنید؟

به طور سنتی، قارچ رشی به عصاره تبدیل می شود، یا برای استخراج خواص دارویی اش در آب جوش انداخته می شود. ریشه ها پخته شده و سپس به عنوان چای تحت مصرف قرار می گیرند. عصاره قارچ ری شی به طور معمول چیزی است که شما در فرم مکمل پیدا خواهید کرد.

هیچ دوزی از عصاره قارچ ری شی توصیه نمی شود، اما یک بررسی انجام شده توسط کاکرینای در 2015 اشاره کرد که 1.4 تا 3 گرم قارچ ری شی را در روز مصرف کرد. همانطور که گفته شد، با دکتر خود صحبت کنید تا دوز مناسب برای سن، جنسیت و وضعیت پزشکی خود را پیدا کنید.

دانشگاه میشیگان توصیه می کند که 1 تا 1.5 گرم از گانودرما و در فرم پودر و یا 1 میلی لیتر در روز به عنوان تنتور در روز مصرف کنید. گانودرما در شکل قهوه نیز موجود است که معمولا ترکیبی از پودر قهوه و گانودرما است.

مطالعات فعلی و در حال انجام امید به بهره وری از پتانسیل گانودرما و احتمالا اثبات بیشتر در توصیه برای مصرف این گیاه دارد. به عنوان مثال، آنها در حال آزمایش آن به عنوان یک افزودنی برای ماست هستند.

توصیه خوبی توسط FDA وجود دارد که می گوید که مکمل ها به صورت کامل به عنوان دارو به کار برده نمی شوند، بنابراین در هنگام انتخاب یک مکمل آن را در نظر داشته باشید. هرگز یک مکمل را که ادعا می کند برای درمان شرایط خاصی کاربرد دارد، انتخاب نکنید.

هشدارهایی درباره این قارچ

همانطور که قبلا ذکر شد، مصرف گانودرما برای همه یا هر وضعیت سلامتی مناسب نیست. اگر می خواهید شروع به مصرف آن کنید، اما یکی از شرایط زیر را در خود دارید، ابتدا با پزشک خود صحبت کنید

  • تحت درمان با داروهای شیمی درمانی یا داروهای ایمنی قرار دارید
  • داروهای کاهش دهنده فشار خون مانند کومادین یا وارفارین یا آسپیرین را مصرف می کنید
  • حامله هستید یا در حال تغذیه با شیر مادر هستید

سمیت کبدی در دو مطالعه در مورد استفاده از قارچ رشی پودری گزارش شده است، بنابراین با احتیاط استفاده کنید.

گانودرما

قهوه گانودرما چیست؟

قهوه گانودرما یک مخلوط نوشیدنی پودری است که به طور معمول شامل قهوه فوری و عصاره پودری قارچ ری شی می شود. سایر مواد تشکیل دهنده مانند شکر، خامه غیر لبنی و گیاهان  نیز ممکن است در آن وجود داشته باشد.

فراتر از مزایایی که قهوه فراهم می کند، این یک نوشیدنی است که بعضی از طرفداران آن می گویند که مزایای سلامتی بسیاری را به همراه دارد و گاهی اوقات افرادی که می خواهند مصرف قهوه خود را کاهش دهند، اما همچنان سطح انرژی خود را افزایش دهند از آن استفاده می کنند.

علیرغم ادعای بازاریابی برای مزایای قهوه گانودرما ، هیچ گونه حمایت علمی از اثرات سلامتی این محصول وجود ندارد.

شما چه فکر می کنید؟

آیا تا کنون اسم این قارچ را شنیده بودید؟ قارچ ری شی چطور؟ آیا می دانستید آنها یک چیز هستند؟ آیا تا به حال آن را خورده اید؟ آیا شما آن را در غالب چای یا قهوه تان نوشیده اید؟ یا آن را به روش دیگری آماده کرده اید؟ آیا درباره تمام مزایای بالقوه آن بر روی سلامت و عوارض جانبی آن می دانستید؟ نظرات خود را در زیر با ما به اشتراک بگذارید!

آخرین دیدگاه‌ها